Калейдоскоп Харесвате пуканки Скритите опасности от яденето на пуканки

Лекарят стигна до това заключение, след като диагностицира пациент с тежки дихателни проблеми. Пациентът консумирал по няколко торби с пуканки с аромат на масло, които при готвене в микровълновата фурна отделяли ароматно вещество наречено диацетил.

Според американски експерт, цитиран от shine.yahoo.com, пуканките не „спират“ само в белите дробове, съответно пуканките в торбата, направени в микровълновата печка, застрашават плодовитостта. Така химикал в опаковката, който според американския експерт би имал „тясна връзка с безплодието“, преминава за 2-3 минути, прекарани във фурната в пуканките, а след това и в тялото. По-късно експертът беше подкрепен от проучване на UCLA (Калифорнийски университет, Лос Анджелис). „Попадайки в тялото, тази киселина остава в продължение на няколко години, натрупвайки се до тревожни нива и по този начин може да причини безплодие.

Изследванията върху ефектите на „странната комбинация“ (както са я наричали някои американски издания) не са спрели до тук. Тестовете върху животни показват, че може да причини рак на черния дроб, тестисите или панкреаса.
Освен това проучване в американските кина установи, че средно голяма торба пуканки и напитка съдържа около 1600 калории.

От друга страна, някои изследователи посочват, че пуканките не са толкова лоши за тялото и трябва да бъдат включени в ежедневната диета! Защото би имало голямо количество антиоксиданти. Според Daily Mail, проучване, проведено в университета в Скрънтън, Пенсилвания, установява, че тази храна съдържа пет пъти повече антиоксиданти от плодовете и зеленчуците.