Калций в ежедневната диета и риск от рак
Колоректален рак
Връзката между количеството калций в ежедневната диета и риска от рак на дебелото черво все още не е окончателно установена, въпреки че в това отношение са направени няколко проучвания. Проблемът произтича от факта, че различните изследвания за ролята на калция в превенцията на рак на дебелото черво са дали различни резултати.
Някои изследвания предполагат, че по-високият прием на калций в ежедневната диета (както от естествени източници, като нискомаслени млечни продукти и хранителни добавки) е свързан с намален риск от рак на дебелото черво. (вж. Начин на живот и рак на дебелото черво: Оценка на факторите, свързани с риска - Американски вестник за епидемиология 1999; Калций, витамин D, излагане на слънце, млечни продукти и риск от рак на дебелото черво - Рак причинява контрол, 2000; Модулация на анормални епителни клетки на дебелото черво разпространение и диференциация с нискомаслени млечни храни - изд. JAMA 1998; Европейски опити за хранителни добавки за профилактика на рака - Анали на Нюйоркската академия на науките 1999).
Консумацията на хранителни добавки на базата на калциев карбонат е идентифицирана от друго проучване, че има роля за намаляване на риска от аденом на дебелото черво (доброкачествен тумор), предшественик на рак на дебелото черво, но не е известно дали това има крайния ефект. намаляване на риска от рак. (вж. калциеви добавки за профилактика на колоректални аденоми - The New England Journal of Medicine 1999).
Друго проучване на връзката между диетата и рака на дебелото черво, проведено при 135 000 мъже и жени в САЩ, заключава, че хората, които консумират между 700 и 800 mg калций на ден, са с 40 до 50% по-висок риск. малък рак на лявата страна на дебелото черво (Прием на калций и риск от рак на дебелото черво при жените и мъжете - списание на Националния институт по рака 2002).
Изследване от 2008 г. на изследователи от Медицински център Рабин в Израел относно връзката между калция и риска от колоректални полипи казва, че въпреки че са намерени доказателства, които предполагат, че по-висока доза калций в ежедневната диета може да допринесе в умерена степен. в превенцията на колоректални полипи няма достатъчно доказателства, които да препоръчват широкото използване на калциеви добавки за предотвратяване на риска от колоректален рак.
Редица други изследвания доведоха до идеята, че няма категорични доказателства между количеството калций в ежедневната диета и риска от рак на дебелото черво. (Калцият не предпазва от колоректална неоплазия - Епидемиология 1996; Ефекти на добавките с калций и витамини върху пролиферацията на клетки на рак на дебелото черво при колоректален рак. Cancer Invest 2000; Калций, витамин D и колоректален рак: Преглед на епидемиологичните доказателства - Cancer Epidemiology Biomarkers & Профилактика 1998).
В заключение, въпреки че някои проучвания показват възможна защитна роля на калция или нискомаслените млечни продукти срещу рак на дебелото черво, са необходими други изследвания, за да се потвърди тази роля на калция.
Рак на простатата
Някои проучвания предполагат, че високият прием на калций (600 mg/ден и до 2000 mg/ден или повече) и/или дневен прием от 2,5 порции млечни продукти може да бъде свързан с повишен риск от рак на простатата.
Тези проучвания обаче имат наблюдателен характер и не са клинични изпитвания и като такива не могат да установят категорична причинно-следствена връзка между приема на калций и риска от рак на простатата.
Други проучвания показват много слаба връзка, липса на връзка или дори противоположна връзка между дневния прием на калций и риска от рак на простатата.
По този начин връзката между приема на калций, млечните продукти и риска от рак на простатата остава неясна. В момента се препоръчва мъжете на възраст над 19 години да консумират между 1000-1200 mg дневно и да не надвишават максималната дневна доза от 2500 mg/ден калций.
Източник: Американски национални здравни институти, Служба за хранителни добавки