Каламари на скара с фета - рецепта

Рецепта за калмари на скара, пълнени със сирене - каламарите на скара с фета са средиземноморско лятно удоволствие.

Бр Calamari (тяло, празно) g сирене фета мл зехтин Pc лимон (сок от него) Супена лъжица риган (сушен) Супена лъжица мащерка (сушена) Бр скилидки чесън щипка сол Щипка пипер

8-ми
400
100
1
3
1
3
1
1

205 мин. общо време
25 мин. Време за подготовка
180 мин. време за готвене

Първата стъпка е да се отлепи кожата от външната страна на празното тяло от каламари, ако тя все още не е отстранена. След това изплакнете обилно калмарите с вода отвън и отвътре.
Сиренето фета се нарязва на по-големи кубчета и се поставя в купа с каламарите. Там всичко е подправено с марината, приготвена от зехтин, лимонов сок, риган и мащерка. Освен това се добавят обелен и пресован чесън, сол и черен пипер.
Купата се затваря добре с маринатата и така сиренето и каламарите се оставят да стърчат за около три до четири часа. Разклатете купата многократно, така че всичко да се смеси добре.
Накрая напълнете калмарите с маринованото сирене и част от маринатата. Отворените краища се затварят с клечки за зъби и сега каламарите идват на горещата скара за около 5 минути от всяка страна. След това сервирайте веднага горещо с гарнитури или салата.

ПОДОБНИ РЕЦЕПТИ

САЛАТА от раци

Тази салата от раци се сервира върху листа от ледена салата. Рецептата е усъвършенствана с майонеза и горчица.

САЛАТА ОТ СЕФУД

Салата от морски дарове се приготвя с миди, опашки от скариди и пръстени от калмари. Наистина средиземноморска рецепта.

КАЛАМАРИ ALL`AMALFITANA

Тези, които обичат да ядат калмари, ще бъдат възхитени от тази рецепта за калмари all`amalfitana.

ОБЛАСТИ САГАНАКИ

Тази рецепта за миди саганаки е средиземноморско ястие. Ето как можете да донесете парче ваканционен дом.

ЧЕСЪН ГАМБЕРОНИ

Много пикантна рецепта са чесновите краве гамберони. С люти чушки, чесън и червен пипер става чудесен италиански гювеч.

ЛОБЕР С ШПАГЕТИ

Омарите със спагети са популярни в Хърватия. Тази рецепта е кулинарно удоволствие.