Какво знаете за малините Той може да бъде включен в мобилните диети
Този варатичен плод, но който може успешно да се съхранява във фризера и да се яде през зимата, е богат на витамини, минерали, антиоксиданти и фибри. Калорично беден, той е идеален избор за тези, които се опитват да отслабнат. Освен това помага за храносмилането и имунната система, като предпазва организма от определени заболявания.
Съдържащи 8 грама фибри на чаша, малините са един от най-добрите източници на фибри. Съдържа също витамин С и манган, но също така и фолиева киселина, витамин В2 и В3, калий, магнезий, омега 3 мастни киселини, мед и желязо, според suite101.com. Витамини А, Е, калций и фосфор се намират в малки количества.
Богати на антиоксиданти, малините имат антимикробен ефект, поддържайки храносмилателната система здрава. Високата концентрация на разтворими фибри помага на храносмилането, но също така поддържа нивата на кръвната захар под контрол.
Витамин С предпазва тялото от действието на свободните радикали, укрепва имунната система и увеличава усвояването на желязо. Съдържащият се манган поддържа костите здрави и подобрява активността на щитовидната жлеза. Освен това малините имат антибактериални и антивирусни свойства и съдържат киселина, която се бори с рака.
Само с 64 калории на чаша, малините са идеалната закуска, с нисък гликемичен индекс от само 3, което означава, че след консумация нивата на кръвната захар няма да се покачат рязко, както е при другите плодове. По принцип доставя усещането за ситост доста бързо, в сравнение с други закуски.
Не само, че е вкусен, но този плод е един от най-богатите на хранителни вещества в съществуването.