Какво трябва да знаете за витамин В3
Витамин В3 е основен витамин за правилното функциониране на човешкото тяло. Помага за метаболизирането на храната в енергия, полезно е за кожата, нервната система или сърдечно-съдовата система.
Какво е витамин В3
Витамин В3 е известен още като ниацин или никотинова киселина. Има кристално бял цвят, няма мирис и е разтворим във вода. Той е един от най-стабилните витамини, устойчив е на високи температури и окисляване.
В човешкото тяло ниацинът се абсорбира от стомаха и червата и се екскретира с урината. Витамин В3 играе важна роля в производството на енергия, необходима на човешкото тяло. Също така е от съществено значение за нервната и храносмилателната система.
Витамин В3 също е полезен при производството на хормони на половите органи и стреса и подобрява циркулацията.
Ползите от витамин В3
Подобрява храносмилането. Витамин В3 помага за нормалното функциониране на храносмилателната система. Подобрява апетита, участва в нормалното развитие на нервите и е полезно за кожата. Витамин В3 е полезен и при детоксикация на организма и лечение на мигрена.
Той осигурява енергия. Витамин B3, подобно на повечето витамини от B-комплекс, превръща протеините, въглехидратите и мазнините в енергия, необходима на човешкото тяло, за да функционира правилно.
Регулира нивата на холестерола . Витамин В3 понижава нивата на холестерола и помага за производството на добър холестерол в кръвта. По този начин предотвратява удебеляването на кръвоносните артерии и образуването на кръвни съсиреци.
Подобрява мозъчната функция. Витамин В3 помага за нормалното формиране и развитие на нервите. Полезен е при профилактика и лечение на психични заболявания.
Лекувайте диабет. Витамин В3 регулира нивата на кръвната захар и по този начин предотвратява диабета.
Предотвратява сърдечни заболявания. Витамин В3 намалява нивото на липопротеините и фибриногените в кръвта, което увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания .
Хранителни източници, богати на витамин В3
Витамин В3 се съдържа както в животински, така и в растителни източници.
Животински източници на витамин В3:
- аншоа
- тон
- черен дроб
- говеждо месо
- птица
- сланина
- сьомга
- агнешко
- яйца
- млечни продукти.
Растителни източници на витамин В3:
- гъби
- аспержи
- маруля
- домати
- зелен боб
- броколи
- спанак
- фъстъци
- бадеми
- слънчогледови семки
- горчица
- картофи
- пипер
- маслини
- киви
- папая
- червени боровинки.
Симптоми на недостиг на витамин В3
Витамин В3 е водоразтворим витамин, което означава, че се отделя ежедневно с урината. По този начин витамин В3 трябва да се консумира ежедневно.
Симптомите на недостиг на витамин В3 включват:
- главоболие
- мигрена
- повръщане
- лошо храносмилане
- депресия
- дразнене на кожата
- пелагра
- анемия
- умора
- безсъние
- раздразнителност
- диария
- мускулна болка.
Витамин В3 странични ефекти
Във високи дози витамин В3 може да бъде опасен за човешкото тяло. Преди да приемате хранителни добавки с витамин В3, препоръчително е да се консултирате с лекар, който ще препоръча необходимата дневна доза.
Симптомите на отравяне с витамин В3 включват:
- дразнене на кожата
- изгаряния по лицето и гърдите
- повръщане
- сърбеж
- аномалии на кръвната захар
- сърцебиене
- чернодробни проблеми.