Какво трябва да знаете за Pomelo, най-големият плод от семейството на мобилните цитрусови плодове Click
За Pomelo диетолозите в много страни твърдят, че това е плод с много чудодейни хранителни свойства и изключителен тоник за човешкото тяло. Тези изключителни хранителни свойства се дължат главно на високото съдържание на активни вещества: калий, фибри и витамин С.
Помело е екзотичен плод от семейство цитрусови, за който румънците не знаят много. Следователно, ако в супермаркетите рафтовете на цитрусови плодове и грозде се поемат от щурм от потребителите, плодовете Pomelo се изучават от разстояние. Липсата на информация би била основната причина, а търговците нямат много знания за ябълките, плод „като всяка стока“.
Помело се култивира около 100 г. пр. Н. Е. В Китай
Високо ценен с течение на времето в Китай, Помело все още се счита от китайците днес като символ на късмет, който ги предпазва от болести и щети. Този "мистериозен" плод се нарича още shaddock, на името на английския капитан Shaddock, който за първи път донася семена от помело през 17 век в Западна Индия.
Полезна информация
Помело има различни размери между 10 и 50 сантиметра, но повечето плодове (лимон помело - вид, който се внася от нас) имат размери между 12-25 см и 1,5-2 килограма, цветът на кожата е жълто-зелен, а сърцевината е жълта тя е покрита с пухкаво покритие.
Плодовете могат да се ядат като такива, но могат да се добавят към салати, рибни ястия и дори десерти. В Китай също се използва кората на плодовете, от които се приготвят конфитюри и се добавят към сладкиши, точно както европейците подправят тортите с настъргана лимонова кора.
Когато го купуваме, трябва внимателно да проучим черупката и тя трябва да е здрава. Плодовете се продават увити във фолио и мрежа, обикновено червена.
Сърцевината на плодовете Pomelo е сходна по цвят с тази на обикновения грейпфрут, който се среща в магазините, но Pomelo има сладко-леко горчив вкус, с месеста консистенция и е много засищащ.
Какви терапевтични ефекти има сърцевината на плода Pomelo
Китайски и европейски диетолози, които са проучили отблизо терапевтичните ефекти на този плод, препоръчват да се яде Pomelo поради следните причини: