Какво трябва да разберем от персонализираната диета; епизод 210; Д-р

или „Как да спазваме здравословна, ефективна и осъзната диета?“

след първия епизод

диета

Обикновено персонализираната диета означава диета, която отчита кулинарните предпочитания и определени ограничения, продиктувани от общото здравословно състояние на човека, което не е погрешно, но е непълно.

Трябва да се знае, че диетата, необходима за постигане на определена цел, се различава при отделните хора в зависимост от пола, възрастта, теглото, вида и продължителността на дейностите, които те извършват ежедневно, специалното състояние на човека, бременността, кърменето., спортни постижения и др. От тук е очевидно, че няма универсални диети.

Целта на диетата е да натрупа максимално оптимално тегло и телесен състав. Но какво е оптималното или идеалното тегло ?
Има много формули за изчисляване на идеалното тегло, обикновено установени въз основа на статистически анализи. От тях е наложен така нареченият индекс на телесна маса (ИТМ), даден от връзката

ИТМ = G/I X I,

т.е. теглото G (в кг), разделено на височината I (в метри) на квадрат. Това все още е приблизителна оценка. Не е приложимо за деца.Нормалните стойности на ИТМ се считат за жени между 19 и 24 и за мъже между 20 и 25. Под 18,5 човек е с поднормено тегло, до 29 с наднормено тегло, до 40 е с наднормено тегло и над 40 е с патологично затлъстяване . Счита се, че идеалният ИТМ (ИТМ) е в средата на нормалния диапазон, т.е. 21,5 за жените и 22,5 за мъжете. Познавайки идеалния ИТМ за дадена височина, можем да изчислим идеалното тегло, Gi = BMI x I x I. Може да се счита, че интервалът на нормалност е приблизително, Gi ± 10% от Gi.

Пример. Да предположим, че женски човек е 160 см и 75 кг. Неговият ИТМ е 75/1,6/1,62 = 29,2 и според горното той попада в категорията на хората с наднормено тегло. Идеалното тегло (Gi) на човека е за неговия ръст, Gi = BMI x I x I = 21,5 x 1,62 = 55 kg, при което BMI е идеалната стойност на BMI за жените, т.е. 21,5 kg/m2 . Нормалният диапазон е между 19 х 1,62 и 24 х 1,62, т.е. между 48,6 и 61,5 кг, или приблизително между 55 - 5,5 и 55 + 5,5, т.е. 49,5 - 60,5 кг.

Изчислете сами идеалното тегло и диапазона на нормалното тегло за вашите данни.