Какво трябва да има в хладилника Диета и фитнес
1. Охлаждане fi функции
Разбира се, това не са най-важните скоби, но лятото е немислимо без тях. Можете да приготвите домашен сладолед, сорбет, парфе, пудинг, но замразените кисели млека също са много ак номак и здравословни.
2. Сирена, извара
Сиренето и изварата са чудесен източник на протеини. Купувайте продукти с ниско съдържание на мазнини, но избягвайте меките сирена, които могат да причинят сериозни заболявания поради неправилно съхранение. Изберете и намалена мазнина от извара.
3. Горчица, кетчуп
Купувайте продукти без подобрители на вкуса, ароматизанти, сгъстители, консерванти. Горчицата има благоприятен ефект върху здравето: помага на храносмилането, намалява симптомите на настинка. Вместо кетчуп, трябва да използвате домашен доматен концентрат. Освен домати, използвайте и други ценни съставки, като ябълков оцет, морска сол, мед и естествени подправки.
4. Яйца
Изберете кокоши яйца от свободно отглеждане. Според някои проучвания тези яйца са по-хранителни. Освен това яйцата от кокошки, които ядат зеленчуци и насекоми, съдържат повече омега 3 мастни киселини. Пресните яйца не трябва да се мият преди съхранение, тъй като измиването може да повреди външния, естествен защитен слой и да направи черупката пропусклива за бактерии.
5. Риба и морски дарове
Рибното месо има изключително високо съдържание на вода (80 процента) и поради това се влошава по-бързо. Съхранявайте само замразени или замразени. Той е пълноценен източник на протеин, лесен за смилане поради разхлабените фибри. Богат на витамини и минерали. Морските дарове, както и рибите, са с високо съдържание на протеини. Те съдържат няколко жизненоважни минерала, които е трудно да се получат естествено от други, като селен. Богат на омега 3 мастни киселини, укрепва имунната система, защитава сърдечно-съдовото здраве.