Какво трябва да бъде на новогодишната маса 2017, какво да готвя за Нова година на огнения петел
Всеки ден един от най-обичаните и дългоочаквани празници - Нова година е все по-близо до нас. Според старата традиция при подготовката за това събитие много важна роля играе знакът, под който ще премине следващата година. Огненият петел ще се превърне в символ на 2017 г., така че е много важно да знаете какво харесва Учителят на тази година и как да го умилостивите.
Всички подробности трябва да бъдат взети под внимание: как да украсите апартамента и масата, какво да носите и, разбира се, какви ястия да сервирате на празничната маса. Хостесите започват да мислят какво да готвят за Нова година, много преди празника, защото се смята, че Петелът ще бъде в подкрепа на целогодишно семейството, което ще вземе предвид всички тънкости и пожелания в празничното меню и ще остави доволни не само гостите, но и собственикът на Нова година.
Как да угодим на Огнения петел
Когато подготвяте менюто, трябва да вземете предвид някои от характеристиките на тази домашна, но много ярка и умишлена птица.
- Тъй като петелът е проста птица, ястията на масата не трябва да бъдат твърде претенциозни и многокомпонентни. Храната трябва да е проста и лека.
- Естествено е по-добре да откажете птиче месо, особено пилешко месо, дори в салати не е необходимо да го използвате. Ястия от риба, морски дарове, говеждо и свинско месо са добре дошли.
- Яйцата също са нежелани за използване на масата, това се отнася за пълнени ястия или закуски, в които яйцата заемат основната част. Но използването им в десерти или в малки количества в салати не е забранено.
- Петелът обича зеленчуци, билки, царевица, ядки и плодове. Тези продукти трябва да присъстват на масата, включително като декорация за ястия.
- Специално внимание трябва да се обърне на напитките и сладките храни. Препоръчително е да изберете напитки с ярки цветове, любимите цветове на пернат са червено, жълто и златисто, така че компоти от плодове, плодови напитки, цветни коктейли ще бъдат много полезни.
- Тъй като петелът е домашна птица, той ще оцени домашно приготвените десерти. Сладките храни не трябва да са прекалено тежки или да съдържат силен алкохол.
- Поставете малка чинийка със зърно на масата, за да покажете уважение към собственика на годината.
- Не използвайте големи количества мазнини и олио при готвене, сосовете трябва да са натурални, ръчно изработени.
- Силно пикантната храна също не е по вкуса на капризната птица.
- Тъй като Петелът обича всичко необичайно, във всички ястия трябва да има „жар“. Дори да е традиционна салата, трябва да измислите нещо оригинално. Например вместо яйца сложете сирене, използвайте червен хайвер или моркови като декорация.
- Петелът много обича плодовете ярки и сочни, красивите плодове трябва да присъстват на масата не само като десерт, те могат да се добавят към салати и топли ястия.
- Петелът определено ще оцени азиатската кухня, която използва много ориз и морски дарове, рула и суши могат да се сервират като лека закуска.
- Трябва внимателно да обмислите настройката на масата. Тя трябва да е светла, цветна, с изобилие от плодове и зеленчуци, разфасовки и канапета. Цветните салфетки и прибори за хранене ще помогнат да спечелите благоволението на петела.
Новогодишно меню
С какво може и какво не може да се сервира на масата за срещата на Годината на Огнения петел, всичко е ясно, но какво точно да се готви? На масата трябва да присъстват няколко вида мезета, салати, основни ястия, гарнитури и десерт.
Като се има предвид, че петелът е селска птица, салатите трябва да са прости, от наличните съставки, с много зеленчуци. За да изненадате и успокоите петела, можете да направите салата с покълнала пшеница, царевица и леща.