Какво, съхранявате храната си на пода! И почистване тогава
Нали ще съхранява Вашите храни (нетрайни или нетрайни) На земята ?
Не ! Струва ми се, че има смисъл.
В текста по-долу говоря за съхранение на храни на повече от 10 сантиметра от земята.
Тези храни се съхраняват на земята !
Но как ще протече почистването на стаята? ?
(c) photl.com
Е, 10 сантиметра не са написани никъде в стандартен или нормативен текст. то е здрав разум за мен.
Обяснявам ви.
В ръководството на собственика на ресторанта за добри хигиенни практики се споменава не съхранявайте хранителни продукти на пода (страница 102 от ръководството).
Почиствайте лесно
Просто за да може почистете правилно. И да, как ще можете да почистите пода, където се съхраняват вашите продукти? ?
Трябва да се знае, че един под е мръсен! Всъщност и дори повече, ако нямате работни обувки, сигурно сте ходили навсякъде и сте върнали мръсотия.
И така, как да се направи? Наистина ще се дразните. Ще взема преместете стоката и за момент го вдигнете, за да можете да почиствате с едно движение. Или ще трябва да го преместите малко по-напред и да го направите безкраен гръб и напред за да избегнете попадане на вода и почистващ продукт върху храната си.