Какво се случва с калориите, предимствата и противопоказанията на лекарското свинско месо - CSID Какво
Имаме още малко и ще се насладим на традиционните коледни ястия, включително вкусната свинска кора, добре запечена и нежна, за да се стопи в устата ви. Но тъй като трябва да внимаваме с фигурата си, ако искаме да изглеждаме добре в специалния новогодишен тоалет, трябва да знаем и колко калории има. Открих отговора вместо вас!
Ето колко калории има свинският корем, какви ползи има, но и кой трябва да го избягва!
Свински мишки: калории, хранителни стойности
В 100 грама свински кори се откриват:
- 563 калории
- 35 грама мазнини
- 63 грама протеин
- 3 грама натрий
- 80 mg калий
Така че, не прекалявайте, защото лека закуска, състояща се от 100 грама свинска кора, ви носи много калории като подарък за трудно изпробвания силует на празниците. Но можете да използвате трик, за да избегнете застрашаването на теглото си, а именно: изстържете колкото се може повече мазнини под слоя на кожата. По този начин броят на калориите ще намалее значително.
Свински мишки: какви ползи има
Въпреки че се счита за калорична закуска, свинската кора също може да има определени благоприятни ефекти върху тялото, ако се консумира умерено.
Високото съдържание на протеини и мазнини превръща свинския корем в перфектна закуска между храненията, защото поддържа глад и осигурява енергия. Свинското месо съдържа ненаситени мазнини, особено олеинова киселина, която също се съдържа в зехтина. Тези мазнини са полезни за здравето на сърцето.
Също така поради ниското количество въглехидрати, които не влияят отрицателно на нивата на кръвната захар, Свински мишки също могат да се ядат от хора с диабет.
Свински мишки, които са съединителна тъкан, богато е на колаген, точно като пилешка кожа и кости. Колагенът е протеин, който помага за възстановяване на еластичността на кожата и поддържа здрави кости и стави.
Натрият в свинската кора е от съществено значение за регулира абсорбцията на глюкоза, за мозъчната функция, но също така и за предотвратяване на задържането на вода в тялото. Но внимавай! Хората с високо кръвно налягане трябва да избягват или да консумират малки количества свински кори.
Кой не трябва да яде свински кори
Наситените мазнини и натрий в свинската кора са противопоказан при хора с висок холестерол или хипертония. Струва си да се помни, че свинската кора е доста трудно смилаем, особено за страдащите от чернодробни, жлъчни или панкреатични проблеми, предупреждава диетолозите.
Следователно хората, които не произвеждат достатъчно стомашна киселина и панкреатични ензими, трябва да избягват да ядат свински кори. В противен случай те могат да се появят спазми в стомаха, запек и повръщане.
Обърнете внимание и на търговската мишка! Някои производители използват мононатриев глутамат за да придаде на мишката по-добър вкус, но е доказано, че тази добавка има много странични ефекти, като главоболие, наддаване на тегло, лошо храносмилане или дори чернодробно заболяване, ако се консумира в дългосрочен план.
Затова яжте свинска кора в умерени количества и само ако имате стомах, способен да смила комбинацията от протеини и мазнини, с които е „опакован“. За да го превърнете в здравословна закуска, премахнете колкото се може повече мазнини и не прекалявайте със солта!