Какво се случва с доктора CSID Уникалните предимства на царевицата - CSID какво се случва с доктора
Царевицата е част от семейството на зърнените култури и е много здравословна храна в диетата. Това е и храна без глутен, идеалната алтернатива за хора с непоносимост към глутен. Ето някои от уникалните предимства на царевицата.
Царевицата е част от категория храни, които защитават и поддържат здравето. Многобройни проучвания са установили тясна връзка между консумацията на зърнени храни и ниския риск от сърдечни заболявания, рак, инсулт, диабет тип 2 и затлъстяване. Разбира се, размерът на порцията има значение. Опитайте се да ядете царевица според нуждите на тялото и нивото на активност.
Царевица, богата на хранителни вещества храна
Царевицата съдържа различни витамини от група В, но също така и калий, минерал, който регулира кръвното налягане и поддържа сърдечната функция, мускулните контракции, предотвратява мускулните крампи и помага за поддържане на мускулната маса. Той също така осигурява 10 пъти повече витамин А от всяка друга зърнена култура. Нещо повече, той предпазва от когнитивен спад и в същото време витамин А поддържа имунната система и помага за формирането на лигавицата на дихателните пътища.
Съдържа антиоксиданти
Лутеинът и зеаксантинът, основните пигменти в царевицата, помагат за защитата на очите и намаляват риска от дегенерация на макулата и катаракта. Тези антиоксиданти също се борят както с хроничното, така и с острото възпаление и предпазват от невродегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер например.
Идеален за храносмилане
Друга полза за здравето е неразтворимата доза фибри, които не се абсорбират в кръвта. Неразтворимите фибри остават в чревния тракт, увеличават купата с храна и спомагат за елиминирането на остатъците от системата. Това предотвратява запек и намалява риска от рак на дебелото черво.