Какво се случва д-р Бетакаротен за здравето - силен антиоксидантен ефект - CSID Какво се случва
Каротеноидите са клас съединения, съставени от над 600 вещества, най-известните от които са алфа и бета каротин, ликопен, лутеин и зеаксантин.
Тези вещества всъщност са пигментите, които придават цвят на плодовете и зеленчуците и не могат да се синтезират по друг начин в организма, освен чрез диета.
Значението на бета-каротина се дължи на факта, че това съединение се превръща в провитамин А в тялото, което помага, заедно с витамини Е и С, за поддържане на имунната система, зрението и общото здраве.
В допълнение, бета-каротинът е особено ефективен при защита на кожата на вредното въздействие на ултравиолетовото лъчение.
Бета-каротин - Ползи за здравето
Антиоксидантен ефект
Бета-каротинът, както всеки друг каротеноид, е отличен антиоксидант, който предотвратява окисляването на клетките и предпазва тялото от свободните радикали, което причинява хронични заболявания. Многобройни научни изследвания показват, че обилното присъствие на антиоксиданти в диетата може да укрепи нашите имунна система, намалява риска от сърдечно заболяване и най-вече намалява значително честотата на рака.
Протектор на белите дробове
Изследвания, публикувани по-късно в публикация, показват, че пушачите с високи нива на бета-каротин имат по-висок риск от развитие на рак на белите дробове, докато непушачите имат много по-малък риск. Последвалите проучвания също показват, че излишъкът от бета-каротин и рискът от рак на белия дроб са причинени от произволни хранителни добавки, без да следвате инструкциите на опаковката и без предварителна консултация със специалист.
Предотвратява заболявания на старостта
Оксидативният стрес е основен фактор, участващ в развитието на дегенеративни заболявания (болест на Паркинсон, Алцхаймер, диабет, атеросклероза, остеоартрит, остеопороза, рак). Чрез консумация на храни, богати на бета-каротин, така и на антиоксиданти, се предотвратяват подобни заболявания, показва проучване, проведено от специалисти от Харвардския университет.
Помага на децата да се развият
Храните, богати на бета-каротин, са от съществено значение в диетата на децата, защото те помагат за хармоничния растеж и развитие и укрепват зрението.
Бета-каротин - Естествени източници и противопоказания
Повечето зелено-жълто-оранжеви плодове и зеленчуци са богати източници на бета-каротин, но най-високи концентрации се откриват в:
На 100 гр - кейл, моркови, броколи, чушки, лук, сладки картофи, спанак, маруля, ендивия, кайсии, тиква, манго, папая, портокали, сливи, пъпеш, магданоз, босилек, риган, шам фъстък и др.
Ако имате диета, богата на такива храни, със сигурност няма да е необходимо да приемате добавки, които не са желателни, особено след като те могат да доведат до каротенодермия, състояние, причинено от предозиране на бета-каротин, проявяващо се с жълтия цвят на кожата.
Той също трябва да съществува внимателно, когато приемате добавки с бета-каротин, особено ако следва медикаментозно лечение със статини, минерални масла или масла за поддържане на теглото.