Какво се случва, ако ядете зеленчуков пастет или генетично модифицирана соя
Зеленчуков пастет с генетично модифицирана соя и пълен с Е изобщо не е правилното решение за закуска на гладно. Лекарите посочват, че гладуването може да ни навреди повече, ако не знаем какво да ядем.
Постът означава чистота на душата, но и на тялото, за да ни подготви за Възкресението Господне. Ако православните вярващи започват Великия пост в понеделник, католиците вече са влезли в пост, започвайки от вчера. Ограниченията за храна за католиците се отнасят само до месо и месни продукти, т.е. тези продукти от клането на животни. В противен случай се допускат мляко, риба и яйца.
Постите православни не консумират нищо от животински произход
„Почивката от животински протеини е полезна за организма и ако говорим за хранене“, казва диетологът Лияна Конциу. Само в този период румънците се отдават на хляб и картофи и т. Нар. Постни продукти: зеленчуков пастет, постни колбаси и др. „Повечето хора правят грешката да злоупотребяват с хляб, картофи и продукти на гладно през тези дни, когато липсват животински продукти“, казва диетологът.
Няма зеленчуков пастет с Е и генетично модифицирана соя!
Няколко проучвания на Националния орган за защита на потребителите, базирани на съставките, изброени на етикетите, показват, че 96 процента от 32-те зеленчукови пайове на пазара имат поне два Е в състава си, а останалите 3,97 процента не съдържат по-малко от 12 Е. Само два тествани продукта преминаха теста за качество.
В допълнение, търговските растителни пасти съдържат маргарин или масло, соев протеин, йодирана сол, екстракт от подправки, горчица, аромати, стабилизатори (E-452), емулгатори (соли на мастни киселини E-470), сгъстители (дъвка гуар Е-412, карагенан Е-407), пшенично и царевично нишесте, глюкозен сироп, захари, подобрител на вкуса (мононатриев глутамат Е-621), дехидратирани зеленчуци, антиоксидант (аскорбинова киселина Е-300), подкислител (лимонена киселина E-330), багрила (карамел E-150, карминово червено E-120).
Повечето асортименти от зеленчукови пастети са обогатени с опасни добавки, от които мононатриевият глутамат е от съществено значение, което според лекарите може да попречи на нормалното функциониране на сърцето и да предизвика астма. Генетично модифицираната соя може да доведе до безплодие и риск от рак с течение на времето, въпреки че темата за генетично модифицираните култури е противоречива.
Какви други продукти застрашават нашето здраве
„Имаме предвид всички преработени продукти в магазините, предназначени да ни спасят от готвене. Консумацията на соя също трябва да се избягва, тъй като повечето продукти съдържат генетично модифицирана соя. Хората, страдащи от диабет, различни видове рак, сърдечно-съдови заболявания, стомашни разстройства, трябва да изключат тези храни “, казва диетологът.
Какво можем да консумираме
„В умерени количества соево мляко и тофу. А в останалото храненето ни трябва да се състои от плодове, зеленчуци и семена. Много е важно да приготвяме храната си, за да имаме контрол върху съставките и да не я купуваме в готов вид. Зеленчуците като гъби, боб, грах, леща съдържат растителен протеин и трябва да се ядат възможно най-често ", казва Лиана Конциу.