Какво се случва, ако ядете по десет бадема на ден? Ето какво съдържат те - Доктор на деня
Суровите бадеми, вкусни и здравословни, са малки, силни, сладки ядки с много свойства и ползи за здравето и красотата.
Сладките бадеми са годни за консумация. Горчивите бадеми се използват за направата на бадемово масло, което се използва като овкусител за храни и ликьори. Те иначе са негодни за консумация, тъй като съдържат токсични вещества, като циановодородна киселина. Токсичните съединения се отстраняват в процеса на получаване на бадемово масло.
Бадемите имат в състава си: витамин А, група витамини от група В (В1, В2, В3, В6), витамин С, витамин Е, калций, желязо, манган, магнезий, фосфор, калий, цинк, фолиева киселина, пантотенова киселина, молибден, селен, въглехидрати, вода, протеини, мононенаситени мазнини.
Тези плодове се използват в гастрономията (сладкиши), но също така и в козметичната или парфюмерийната индустрия. За фитотерапевтични цели се използват листата и корите на семената.
Ползите от бадемите за здравето са обширни и плодовете на тези дървета често се използват като здравословно решение за предотвратяване на запек, дихателни нарушения, кашлица, сърдечни проблеми, анемия, импотентност и диабет.
За да се насладите на свойствата на бадемите, се препоръчва да ги ядете сурови и също така да ги овлажнявате (поне осем часа преди ядене, за да ги поставите във вода), за да улесните храносмилането.
Наличието на калий в бадемите им помага да регулират кръвното налягане, а ниският процент натрий помага да се контролира колебанието на кръвното налягане.
Бадемите са добър баланс на нервите. Ежедневната консумация на 7-10 бадема на гладно помага за подобряване на паметта. Като ги консумирате, можете дори да намалите риска от болестта на Алцхаймер, поради положителния ефект, който имат върху нервната активност, чрез наличието на две хранителни вещества, жизненоважни за мозъка, рибофлавин и L-карнитин, според сайта organicfacts. нето.
Наличието на манган, мед и рибофлавин придава на бадемите енергична, реминерализираща роля, като по този начин допринася за възстановяването на мускулната маса. Важно за възстановяването на мускулите е и магнезият в техния състав.
Бадемите съдържат две много важни мастни киселини, линолова и линоленова, които спомагат за намаляване на възпалението в организма и нивото на "лошия" холестерол (LDL-холестерол).
Поради съдържанието на фолиева киселина, която помага да се намали честотата на вродени дефекти при новородените, стимулира здравия клетъчен растеж и образуването на тъкани, бадемите се препоръчват за бременни жени да имат здрави деца.
Бадемовите мазнини могат да помогнат при отслабване, а фибрите намаляват глада. Много хора избягват да ядат бадеми от страх да не напълнеят. Последните проучвания представят страховете като неоснователни и препоръчват плодовете като важен компонент на диетата за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания. Според изследванията хората, които редовно ядат бадеми (поне два пъти седмично), са много по-склонни да поддържат идеалното си тегло, отколкото тези, които ги консумират много рядко или никога.
Богати на витамин Е, те спомагат за подобряване на външния вид на кожата, косата и ноктите и чрез голямото количество калций за укрепване на костите. Изследванията показват, че хората, които приемат високи нива на витамин Е, са 30-40% по-малко уязвими от сърдечни заболявания.
Съдържанието на фибри кара бадемите да подобряват циркулацията на храната през дебелото черво, предотвратявайки запек. Също така е важно да пиете значително количество вода.
Бадемите имат омекотяваща, слабителна, хемостатична и чревна антисептична роля, ефективна при лечение на язва и хиперациден гастрит, а протеините частично неутрализират стомашния сок, при възпаления и спазми на стомаха и червата, както и в случаи на чревна ферментация и гниене.
Сладкото бадемово мляко е особено хранително, може дори да замести кърмата и е предназначено за деца и реконвалесценти. Може да се използва срещу спазми, възпаление на стомаха и червата, пристъпи на кашлица и сърцебиене, според сайта whfoods.com.
Консумирайки десет бадема на ден, ние получаваме еквивалент на плоча спанак, защото бадемите са важен източник на желязо, което помага за производството и увеличаването на броя на червените кръвни клетки.
Бадемовите листа се използват с лечебна цел. Чаят от бадемови листа има успокоителни свойства, които помагат да се отпуснете и успокоите.
Маслото от сладък бадем е едно от най-популярните растителни масла, естествено омекотяващо средство, препоръчвано за всеки тип кожа. При външна употреба може да бъде омекотяващо средство при дразнене на епидермиса, дерматози, псориазис или суха кожа. Има много фин вкус, богат на витамини и мастни киселини. Поради богатото си съдържание на витамини от група В, той се препоръчва при стимулиране на интелектуални функции, особено на нарушения на паметта и нервната система. Има леко очистващи ефекти. Масажите с бадемово масло често се препоръчват за новородени.
Това чудодейно масло също е идеално за лечение на тъмни кръгове или овлажняване на устните.
Бадемите обаче съдържат и оксалати и хората, които имат проблеми с бъбреците или жлъчния мехур, трябва да избягват консумацията им.