Какво се случва, ако хората спрат да ядат месо - Източникът на доброто настроение
Месната кухня е много разнообразна: шашлик, варено свинско, бекон, котлет, кюфтета, кюфтета, свински ребра, свински уши, желирано месо, пиле на скара. Решихме да си представим какво ще се случи, ако хората спрат да ядат месо.
Подобряване на околната среда
Днес животновъдството е признато за един от основните фактори, разрушаващи екологията на планетата. Той произвежда почти 20% от всички емисии на парникови пари (повече от всички видове транспорт) и заема огромни площи от земеделски земи, за които се изсичат ценни гори.
От 50-те години на миналия век над 50% от тропическите гори са унищожени за животновъдство.
Накратко за опасностите от животновъдството: произвежда 9% въглероден диоксид CO2; 37% от метана, постъпващ в атмосферата, който загрява планетата 23 пъти по-ефективно от въглеродния диоксид; 64% амониев образуващ киселинен дъжд; 65% азотен оксид, което е 296 пъти повече от потенциала за глобално затопляне на CO2.
Според BBC 20 милиона френски крави представляват 6,5% от всички емисии на парникови газове в страната: всяка година говедата отделят 26 милиона тона метан.
Още през 2009 г. министърът на здравеопазването на Обединеното кралство Андрю Бърнам каза, че ако популацията на добитъка намалее с 30%, селскостопанският сектор до 2030 г. ще отделя 50% по-малко въглероден диоксид в атмосферата, отколкото сега. В същото време броят на хората, умиращи от сърдечни заболявания, ще намалява с 18 хиляди годишно.
С една дума, ако човек намали консумацията на месо, екологията определено ще се подобри.
Месо и рентабилност
Днес има 16,8 милиарда селскостопански животни, повече от два пъти повече от хората. В същото време животните ядат много повече. Смята се, че всички животни, отглеждани за месни продукти, консумират повече протеини, отколкото произвеждат. При прасетата това съотношение е 1/9, при пилетата - 1/5.
10 килограма зърно, хранени с животни, дават само 1 килограм месо. Всичко останало се преработва в оборски тор.
Производство и доставка до мястото за продажба 1 кг говеждо месо изразходва толкова енергия, колкото 100-ватова лампа гори почти 20 дни.
Животните трябва да се хранят. Те се нуждаят от пасища. И често е по-евтино и по-далновидно да купувате храна за добитък в чужбина или да докарате собствения си добитък там. Това правят Съединените щати с Хаити, една от най-бедните страни в света, където по-голямата част от плодородната земя се използва за засаждане на люцерна, която се използва като храна за американските крави.