Какво се случи в науката Нека всички бъдем вегани!

Сряда, 13 април 2016 г.

Нека всички бъдем вегани!

Дори не случайно! Е, британски учени току-що казаха, И четейки през цялото време днешната статия, имах чувството, че 1 април е свършил, така че защо? И това не може да бъде шега, защото е много грубо! Ето защо в него има сериозни неща и аз се погрижих за това и онова.

Воден отпечатък на някои продукти. Използваме толкова много вода, за да ги направим.

Не говорихме и за парникови газове, което отново е неблагоприятно в животновъдството. Изоставянето на животновъдството (яденето на месо) може да доведе до 45-55% намаляване на емисиите от изменението на климата в сравнение с референтната 2004/2005 година (всички с нарастващо население). Това е много хубава цел. 85% от намалението се дължи на изоставянето на червено месо, като остава консумацията на пилешко и яйце. Така въздействието върху околната среда е значително по-малко.

Парниковите газове са kcal (горе), на порция (средна) и на грам (долу). Във всеки хранителен навик, всеядното означава ядене сега, пескетарианското означава ядене само на рибно месо, а вегетарианското означава оставяне на месо. В wiki има повече за средиземноморската храна. Зелените колони на растенията. Сивите са животински продукти като яйца и млечни продукти. Сините ленти означават риба и други морски дарове. Червените колони са месо от домашни птици, свинско и преживни животни в ред. Всички виждат, че свинете и птиците са по-екологични от риболова?

---