Какво представлява доброто хранене (здраве, хранене, здравословно)
Бих искал да знам какви са „основите“ на здравословното и балансирано хранене. И така, на което определено трябва да обърнете внимание.
5 отговора
Това е въпрос, чийто подробен отговор ще надхвърли обхвата на тази рамка.
Зърнени продукти (пълнозърнести, ако е възможно) - хляб, тестени изделия, ориз, но също и картофи
здравословни мазнини напр. Масла с омега-3 мастни киселини, т.е. зехтин, ленено масло, конопено масло. (по-малко пържени картофи или чипс)
Малко месо и млечни продукти (вместо бобови култури като боб и леща заради доставката на протеини)
Най-добре е да започнете да разглеждате хранителните пирамиди и там можете грубо да видите колко от кои храни трябва да ядете.
Има и вегетариански и дори вегански хранителни пирамиди, които според мен са още по-здравословни, при условие, че тук не посегнете към подходящата бърза храна .
Основите на здравословното и балансирано хранене определено трябва да бъдат растенията - тоест зърнени култури (за предпочитане пълнозърнести храни), картофи, бобови растения, плодове и зеленчуци. Това само по себе си вече снабдява тялото с най-важните витамини и хранителни вещества. В идеалния случай, като черешката на тортата, рибата трябва да бъде вградена в храната, тъй като мозъкът ни се състои предимно от ейкопентаенова киселина и докохексаенова киселина, които съществуват само в (мастните) риби, Могат да се намерят морски дарове и водорасли. Въпреки това, малка част от тези мастни киселини могат да бъдат произведени и от растително масло, рапичното масло и зехтинът са особено забележителни тук (с право). За да си набавите важните мастни киселини и да се снабдите с допълнителни хранителни вещества, ядките са абсолютно идеални.И от време на време тъмният шоколад или сладолед, пицата и други подобни определено са част от здравословната диета (вижте по-долу). Млякото, сиренето, месото и яйцата също са добре, но не трябва да се ядат повече от 3 пъти седмично.
В крайна сметка обаче здравословната диета е много по-важна. Не става въпрос само за ядене на „здравословна“ храна и постоянно хранене „правилно“. Това е много повече да се забавлявате с храната и да не я виждате като нещо лошо или компулсивно. Така че можете да кажете:
Яжте, когато сте гладни и спирайте, когато сте сити.
Това перфектно удря здравословното хранене:) Надявам се, че мога да помогна.
Лесно е с тези пет принципа за един здравословна, балансирана и разнообразна диета
- ежедневно плодове и зеленчуци, пълнозърнести продукти
- Мляко, сирене и месо в умерени количества
- и баланс на три основни хранителни вещества (Въглехидрати, мазнини и протеини; връзка за повече информация.)
- предимно (с аромат) вода& пийте неподсладен чай
- и колкото е възможно повече упражнения (също броене на стълби, ходене и колоездене)
Най-ефективният и лесен начин да направите това се предоставя от Хранителна пирамида - https://www.swissmilk.ch/de/gesund-essen/ernaehrung/ernaehrungspyramide/
Просто редувайте
- Картофи, ориз, тестени изделия, зърнени храни (царевица/полента, просо, ечемик), псевдозърна/зърнени храни (елда, киноа амарант) и пълнозърнест хляб
- Месо/яйца/мляко/продукти, риба и леща
- и обръщането на внимание на сезонните плодови и зеленчукови предложения обогатява допълнително диетата (и защитава и околната среда:) - http://www.saison.ch/de/migros-welten/green-gourmet/saisontabelle/
и някои идеи за здравословно хранене
като потапяне - зеленчуци, нарязани на едри ленти или царевичен чипс
като сандвич - намажете върху филия пълнозърнест хляб - плюс резенчета домат, рукола, нарязани ядки
Просто попитайте дали искате да знаете нещо друго.
Приятен апетит/En Guätä:)