Какво прави кварка толкова хранителен; здрава служба за доставка на Lunemann

Кварк - чудодейното оръжие на храненето

Какво е толкова здравословно и питателно за кварка?

Quark е кисело млечен продукт, който често е много подценяван. Познаваме кварка като кварк с картофи от якета или като сладки ястия от кварки. Quark може да направи много повече.

какво

По-голямата част от хората обикновено предпочитат мляко или кисело мляко с мюсли или плодова салата и игнорират кварка. Високото съдържание на протеин (приблизително 12/100g) в кварка го прави особено привлекателен млечен продукт от хранителна гледна точка. С трикратно съдържание на протеин в кисело мляко или мляко, 150g кварк вече покрива една трета от дневните нужди на възрастен човек със средно телесно тегло.

Колкото по-фин е кваркът, толкова повече протеин (градивни елементи на протеина) съдържа, въпреки че разликите са само незначителни. Ако обаче добавите висококачествено масло към обезмасления кварк z. Б. Ленено масло получавате и висококачествени омега 3 мастни киселини. Добавете няколко пресни плода и няколко орехи и ще получите оптимално балансирана закуска.

Quark също е оптимален източник на калций и фосфор и по този начин укрепва костите. Поради високото си ниво на ситост, той е много смилаем млечен продукт за стомаха и червата. Quark има относително малко млечна захар и поради това често се понася добре от хора с непоносимост към лактоза. Протеинът запазва мускулите в напреднала възраст и оптимално подпомага изграждането на мускули при спортисти. Quark, както много млечни продукти, има дълъг срок на годност в хладилника.