Какво прави един хамбургер здравословно хранене - портална храна InforMed Medical and Lifestyle,

Неотдавнашно проучване разкри тревожна картина на хранителните познания на децата в различни селски райони на Великобритания. Въпреки че малките най-вече разпознаваха снимките на различни растения и животни, той имаше проблеми с идентифицирането на съставките за месо от хамбургери или кисело мляко.

Пилешко или телешко?

какво

Изследването, поръчано от Cornish Mutual, попита децата на възраст между 6 и 8 години, живеещи в регионите Девън, Корнуол, Съмърсет и Дорсет, за произхода на храните, които консумират ежедневно. Според проучване сред хиляди малки деца, много хора имат проблеми с идентифицирането на суровината си.

Резултатите показаха, че по-голямата част от децата разпознават растенията и животните като хранителни суровини въз основа на изображения. 97 процента от най-малките биха могли да идентифицират агнешкото, 98 процента пилето, 99 процента прасето и 100 процента кравата. Също така беше добре сред растенията, въпреки че те не измерваха толкова добри пропорции. Скалата варира от моркови, открити в 98 процента от случаите, и царевица, идентифицирана в подобни пропорции до ряпата, открита само в 44 процента.