Какво означава трипсин - Значения на думите
трипсин в речника на кръстословиците
Речник на медицинските термини
протеолитичен ензим от класа на хидролазите (EC 3.4.21.4), катализиращ хидролитичното разцепване на протеини, пептиди, амиди и естери чрез връзки, в образуването на които участват карбоксилните групи на L-аргинин и L-лизин; образуван в чревния лумен от трипсиноген и участва в храносмилането на храната.
Обяснителен речник на руския език. Д.Н. Ушаков
трипсин, мн. не, м (от гръцки. tripsis - смилане) (биол.). Вещество в панкреатичния сок, което превръща протеините в по-прости, разтворими съединения.
Нов обяснителен и производен речник на руския език, Т. Е. Ефремова.
м. Ензим от панкреатичен сок, който насърчава разграждането на протеините.
Енциклопедичен речник, 1998.
храносмилателен ензим, произведен под формата на неактивен трипсиноген от панкреаса на хората и животните; разгражда протеините в червата.
Велика съветска енциклопедия
ензим от хидролазния клас, който разцепва пептиди и протеини; притежава и естеразна (хидролиза на естери) активност. Той се синтезира в панкреаса като неактивен предшественик (проензим) на трипсиноген. Т. при редица животни е получена в кристална форма (за първи път през 1932 г.). Говедата Т. молекула (молекулно тегло около 24000) се състои от 223 аминокиселинни остатъка, образуващи една полипептидна верига, и съдържа 6 дисулфидни връзки; изоелектричната му точка е при pH 10.8, а оптималната каталитична активност е при pH 7.8-8.0. С помощта на рентгенов структурен анализ е установена третичната структура на Т. Т. принадлежи към групата на така наречените серинови протеинази и съдържа серинови и хистидинови остатъци в активния център. Т. лесно се подлага на саморазграждане (автолиза), което води до замърсяване на препаратите на Т. с неактивни продукти (индустриалният Т. съдържа до 50% неактивни примеси). Т. препарати с висока чистота се получават чрез хроматографски методи.
Т. е в състояние да преобразува всички панкреатични ензими (трипсиноген, химотрипсиноген, прокарбоксипептидаза), както и фосфолипаза, в активни ензими и следователно заема ключова позиция в системата на храносмилателните ензими. Т. се отличава с висока специфичност и селективно хидролизира пептидни връзки, образувани от основните аминокиселини - лизин и аргинин, което направи възможно широкото използване на Т. при изследване на първичната структура на инсулина, рибонуклеазата и други протеини. Активността на Т. се потиска от органофосфатни съединения, някои метали, а също и от редица високомолекулни протеинови вещества, т.е. инхибитори на Т., съдържащи се в тъканите на животни, растения и микроорганизми. Йони Ca2 +, Mg2 +, Ba2 +, Sr2 +, Mn2 + увеличават хидролитичната активност на Т. Ензими, подобни на Т. при бозайници, са открити в представители на други класове гръбначни животни, както и в някои безгръбначни, микроорганизми и в някои висши растения. При хората и редица бозайници също са открити така наречените анионни Т., които приличат на Т. по редица свойства, но с изоелектрична точка в по-кисела среда.