Какво можете да направите за киселини в стомаха Ligia Pop
Автор, суров готвач, консултант по хранене
Актуализация: За да прочетете по-скорошна публикация от 2010 г., с повече информация, ви каня на тази страница.
Киселините засягат поне 20% от населението на света поне веднъж седмично. Докато при някои киселини са рядкост и не причиняват голям дискомфорт, при други това се случва често. Лошото е, че всичко има дълъг ритъм и може да причини рак, разрушаване на хранопровода, болки в гърдите или гърба, особено от лявата страна, а понякога и затруднено дишане.
Процесът, който води до изгаряния, може да бъде описан по следния начин: при липса на необходимите храносмилателни ензими стомахът изпитва затруднения с правилното смилане на храната. При наличие на правилно несмляна храна, нормалната реакция на стомаха е секрецията на по-голямо количество стомашна киселина. Тялото на всеки индивид има склад от храносмилателни ензими, който се изпразва с течение на времето. Единственият източник на ензими присъства в суровите плодове и зеленчуци, всякакъв вид ядливи листа, покълнали семена, семена и накиснати ядки. Само живата храна е източникът на тези ензими и тяхното изчерпване води до различни заболявания, докато липсата им води до смърт.
Диетата играе много важна роля и въвеждането на възможно най-много живи съставки води до премахване на причините както за изгаряния, така и за други здравословни проблеми. В случай на киселини, консумацията на следните продукти трябва да се елиминира максимално: пиперки, горещи храни, шоколад, кафе, алкохол и тютюн. Тези продукти само увеличават количеството секретирана стомашна киселина и влошават съществуващото състояние. По-долу ще представя някои решения, но най-простият и естествен начин за незабавно премахване на усещането и лечение на рефлукс е не друг, а зелена ябълка. Всяка ябълка е добра, но зелената ябълка е единствената, която има високо съдържание на пектин, влакно, което произвежда ензими, които се свързват с киселина, превръщайки я в гел, който след това се елиминира чрез изпражненията.
Направете следното, за да намалите или премахнете киселини:
Храни, които причиняват рефлукс или киселини:
- мента, мента *
- сметана
- сладолед
- прясно сирене
- всички мазни животински продукти, трудно смилаеми
- портокалов сок и цитрусови като цяло, с изключение на лимон
- плодови сокове
- картофено пюре
- спагети със сос
- малко или всякакъв вид мляно червено месо
- ликьор
- виното
- кафе без кофеин или кофеин
- Шоколад
- понички
- къпини и всичко, което попада в категорията сладкиши
- картофен или царевичен чипс
- всякакъв вид съставка, пържена в масло
* Всякакъв вид мента, присъстващ в различни форми като чай, ментов шоколад, сладкиши, понижава налягането в езофагеалния сфинктер. Това позволява само по-голямо количество стомашна киселина в хранопровода, което води до дискомфорт и болка. Дори понякога да изглежда, че премахва усещането, ментата само влошава ситуацията.
Можете да намерите повече информация, като прочетете тази статия, която поддържа някои от горните точки. Прочетете също статия със същата тема и ще намерите някои средства за защита и списък с продукти, които трябва да избягвате.