Какво може да бъде заменено от търговската захар
Напоследък все повече разчитат на здравословен начин на живот. По този начин те се включват в ежедневните дейности: упражнения, хидратация, органична храна, но с радостта от консумацията на нещо сладко, както остава?
Ако навиците и удоволствието от вкуса не могат напълно да премахнат химически преработената захар от диетата, поне се препоръчва да я заменим, когато я използваме като подсладител за домашно приготвени ястия. На пазара има много магазини за бижута и здравословни храни, които обещават органичното качество на алтернативите на подсладителите.
Важно е обаче естествените съставки да са във висока концентрация. Забележителност е Vitamix. Естествените продукти представляват интерес за широката общественост и по-долу ще бъде представена информация за предимствата на естествените подсладители и кои от тях се препоръчват.
Захар или бяла отрова
Достъпът до интернет и интензивното медийно отразяване на токсичността на химически обработената захар водят до идеята за намиране на алтернативи, вдъхновени от природата. По-лошото е, че високата консумация на захар не се свежда само до шоколада или добавянето му към чай, кафе или сладкиши. Преработената захар също е част от различни често срещани храни. Кетчупът е само един пример за това какво голямо количество захар се усвоява от организма.
Изкуствените подсладители са преработени химикали, които имат свойството да подслаждат храната. Те често се използват в търговската мрежа, тъй като с малко количество се получават желаните резултати. Това, което не се взема предвид, е, че химически произведената захар носи висок калориен прием.
Захаринът, аспартамът и сукралозата също са синтетични подсладители, използвани особено от диабетици. Трябва да се отбележи, че те не са толкова токсични като захарта, но като химически обработени вещества, рискът от различни заболявания не е напълно елиминиран.
Как ефективно да заменим търговската захар?
Естествените подсладители са идеална алтернатива. Въпреки че в древни времена това са били единствените ресурси, които хората са използвали, с развитието на технологиите и развитието на химическата преработваща промишленост захарта се е превърнала в по-ефективен вариант по отношение на увеличаването на производството на храни.
Естествените подсладители носят много ползи за здравето. Що се отнася до естествените продукти, това се подразбира. Някои от тях са: те нямат много калории, не променят значително вкуса на кафе, чай или сладкиши, не произвеждат кухини и лесно се усвояват от тялото.
Естествени подсладители - препоръки от Vitamix
Пчелният мед е естествен подсладител, който има много полезни свойства върху тялото. Въпреки че е сладко, консумацията му се препоръчва дори за диабетици. В допълнение към задоволяването на необходимостта от сладко по естествен начин, то е признато със своите антибактериални и противовъзпалителни свойства.
Също така е показан за използването му за укрепване на имунната система, тъй като е богат източник на витамини и минерали. При Vitamix медът се намира в различни формули, по-точно прости или подобрени с пчелно млечице или цветен прашец.
Също така в каталога на магазина Vitamix, желаещите могат да намерят известния мед Manuka, признат за неговите ползи за тялото. Антибактериалното действие е силно и затова се използва и при производството на бонбони за облекчаване на болки в гърлото и инфекции.
Листата на стевия са по-сладки от захарта. В Азия се използва от древни времена, особено в диетите на диабетиците, тъй като регулира нивата на кръвната захар и също така контролира желанието за сладко. Захар или сироп от стевия се препоръчва от Vitamix и за хора на диета за отслабване, защото има много свойства с благоприятно въздействие върху храносмилането и метаболизма.
* Кокосова захар
Получавана от сок от кокосов цвят, кокосовата захар съдържа много витамини и минерали - желязо, цинк, калий, калций. Също така съдържа инсулин, влакно, което значително намалява абсорбцията на глюкоза в кръвта. На вкус наподобява кафява захар и е идеален за приготвяне на сладкиши.
Той е показан поради високото си съдържание на магнезий и цинк, минерали, признати за поддържане на имунната система и производство на антиоксиданти. Vitamix съдържа кленов сироп, получен от сока на това дърво, без да съдържа допълнителни добавки.
Тази съставка е междинен продукт, получен в процеса на извличане на захар от захарна тръстика или цвекло. В сравнение с рафинираната захар, органичната меласа задържа витамини и минерали, полезни за организма като желязо, калций, манган, калий и витамин В, което насърчава подобрената мозъчна функция и носи доза енергия.
Захарта е основен враг на здравословния начин на живот и затова се препоръчва да се консумират естествени алтернативи. В портфолиото от натурални продукти на Vitamix, естествените подсладители са представени в специална категория, само за да бъдат възможно най-достъпни за широката публика. Желаещите могат да намерят повече информация за това как да приемат балансирана диета с храни, вдъхновени от природата, на Vitamix.ro.
Последна промяна на 19 ноември 2019 г., 14:46