Какво могат да ядат хората, чувствителни към глутен, основите на диета без глутен nlc
Ние използваме бисквитки на уебсайта, за да осигурим най-доброто потребителско изживяване при безопасно сърфиране. Спецификация
Хлебни изделия
Царевицата, оризът и картофите са най-известните и най-популярните заместители на пшеницата и без съмнение са чудесно подходящи за диета без глутен. Вместо пшенично брашно за приготвяне на хляб могат да се използват тапиока, царевица, тиквени семки, сусам, слънчоглед, жълт грах, ориз, соя и семена от рожков - кой да изберете, се определя само от вашия вкус и настроение. Тези съставки могат да се използват не само в хляб, но и в сладкиши, мусове и бъркани яйца.
Меса, студени меса
Различните студени разфасовки, месни продукти, кремове с черен дроб обикновено са с ниско съдържание на месо и с високо съдържание на глутен, затова се препоръчва да се избягват. Въпреки това, чисто месо, особено постно месо, пилешко, пуешко, риба, постно свинско месо може безопасно да се яде, дори ако сме чувствителни към глутен. Можете също да изберете трохи без глутен или безглутенови корнфлейкс за паниране.
Подправки, подправки
Пресни и изсушени натурални подправки също могат да се използват за чувствителност към глутен, но също така трябва да се избягват кубчета супа, подправки, сосове, подправки, както и кетчуп, майонеза и горчица! Най-добре е винаги да четете списъка на съставките на опаковката!
Млечни продукти
Неароматизирано мляко и млечни продукти, извара и сирена могат да се консумират, но имайте предвид, че заквасена сметана, кефир и сирена като рокфор могат да добавят глутен към продуктите, така че не забравяйте да проверявате етикетите всеки път! От мазнините трябва да се предпочитат тези от растителен произход.