Какво мога да направя с останалата патешка мазнина Форум за други рецепти

останалата

Член от 21 април 2007 г.
816 публикации (ø0.16/ден)

Добро утро на всички и честита Коледа!

Снощи имах патицата на мис Дженсън (вкусна) и сега имам много мазнини.
Какво мога да направя разумно с него?

Ще се радвам много да получа съвети и предложения

Благодаря предварително!

Член от 25 септември 2005 г.
18 950 публикации (ø3,42/ден)

Обичам да го ям на хляб.

Член от 14.04.2004
3018 публикации (ø0,5/ден)

Обелете картофите и ги запържете в патешката мазнина
със сладка салата

Член от 27 май 2007 г.
200 публикации (ø0.04/ден)

Никога не съм правил патица; беше ли лесно? Тя може да иска да опита Нова година. За 5 човека.
Чувал съм от мнозина, че държат патешка мазнина в буркан с винт (трае вечно) и че напр.
пазете за следващото червено зеле - обгорени лук или ябълки и след това добавете червено зеле отгоре.
Или малко в кейла. Мога да си представя, че можете да търсите в него "сухи" пилешки гърди.

Член от 19.10.2006 г.
7621 публикации (1.48/ден)

Нарежете ябълката и лука на ситно, запечете с кубчетата бекон, загрейте патешката мазнина. Оставете и двете да се охладят и разбъркайте заедно точно преди да се втвърдят. Подправете със сол и майорана.

Член от 21 април 2007 г.
816 публикации (ø0.16/ден)

благодаря за предложенията
Определено ще направя това с част от мазнините, но ще го направя
взе мазнината от две страхотни патици тук.

Мога ли да направя нещо като свинска мас от него?

Член от 21 април 2007 г.
816 публикации (ø0.16/ден)

нашите публикации току-що се припокриха
Благодаря за този съвет, САМО ще го направя след малко
справи

да, супер лесно. просто се придържайте към рецептата точно
и нищо не може да се обърка

Член от 19.10.2006 г.
7621 публикации (1.48/ден)

Би било жалко, ако патешката мазнина не бъде преработена във вкусна свинска мас. Съвет: за всеки случай загрейте майорана заедно с ябълка и лук заради срока на годност.

Член от 21 април 2007 г.
816 публикации (ø0.16/ден)

Благодаря за съвета за майорана, още не знаех,
че е важно за трайността. Мислех, че са го вложили за вкуса.

Приятен и коледен празник!