Какво ядете, за да бъдете по-креативни
За да създаде нещо специално, умът се нуждае от питателно „гориво“. Разберете каква храна трябва да й дадем, за да бъде по-креативна.
„Доброто физическо състояние е не само ключът към здраво тяло, но и основата на динамична и творческа интелектуална дейност.“ Джон Ф. Кенеди
Когато чуете думата „творчески“, може веднага да се сетите за художници и писатели, но в действителност всички ние може да се радваме на привилегиите, които творчеството носи в нашето ежедневие. Творчеството - или процесът на създаване на нещо ново - е това, което прави нашето съществуване по-интересно.
Въпреки че мнозина са склонни да вярват, че да бъдеш креативен е вродена дарба, всъщност има начини, по които можем да стимулираме своя творчески потенциал. Храната е един от тези методи. За да създаде нещо специално, дори невероятно, умът се нуждае от хранително „гориво“, с други думи, храна, за да го направи по-плодовит.
съдържание
Връзката между храната и творчеството. Какво казват изследванията?
Проучване, проведено преди повече от 10 години от д-р Фернандо Гомес-Пинила, професор в Катедрата по неврохирургия, биология и интегративна психология в Калифорнийския университет, разкри ефекта от храненето върху когнитивните функции на човека. „Храната е като фармацевтично съединение, което влияе на ума“, каза Гомес-Пинила в интервю след публикуването на изследването. "Това създава вълнуващата възможност диетичните промени да бъдат добри стратегии за укрепване на когнитивните способности."
От това проучване до наши дни, няколко проучвания са изследвали как творческият потенциал може да бъде повлиян от диетата. Например, проучване на Британското психологическо общество показа, че младите хора, които ядат повече плодове и зеленчуци, показват по-високо ниво на любопитство и креативност от тези, които не са свикнали да ядат такива храни. Друго проучване, публикувано в списанието Psychological Research, показва, че тирозинът, който се съдържа в бананите, шоколада и други храни, има впечатляващ ефект върху конвергентното мислене (наричано още „дълбоко“), тясно свързано с творческите дейности.
Хранителните нужди на творческия ум
Мозъкът е взискателна машина, която не работи ефективно при липса на качествено гориво. Нуждае се от определен вид и определено количество храна. Има определени нужди, на които храната трябва да отговаря, за да осигури условия, благоприятни за творчество. Ето най-важните от тях:
неврогенеза, или процесът, чрез който в мозъка се създават нови нервни клетки, очевидно е от полза за творческите усилия. Той също така играе ключова роля за предотвратяване на невродегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер или Паркинсон. Има храни, които спомагат за регенерирането на нервните клетки, които трябва да интегрираме в ежедневната си диета, за да имаме „творчески“ мозък.
Ако сте гладни по време на творческия акт, няма да можете да се концентрирате. Затова е препоръчително да осигурите на тялото чувството за ситост, когато искате да вложите ума си в приноса да създадете нещо.
Балансирано ниво на кръвната захар
Колебанията на кръвната захар няма да ви позволят да бъдете креативни. Ако нивото на кръвната Ви захар загуби контрол и е като влакче в увеселителен парк, вероятно няма да можете да се съсредоточите върху нищо.
Липса на възпаление
Възпалението в тялото влияе върху нашето настроение, интелигентност и яснота на мисълта. За да имате творчески ум, е необходимо да поддържате нивото на възпаление възможно най-ниско и, за да е възможно това, има храни с известни противовъзпалителни свойства.
Здравословни мазнини
Мозъкът се нуждае от храна под формата на мазнина, която поддържа енергията си дълго време. Следователно ежедневното меню трябва да съдържа и „добри мазнини“, като омега-3 мастни киселини, които имат реални ползи за здравето и осигуряват на ума „творческа рамка“.
6 храни, които повишават креативността
Сега да преминем към конкретни примери за храни, полезни за творчеството:
Плодове и зеленчуци
Каква е връзката между плодовете, зеленчуците и творчеството? Отговорът може да бъде: флавоноиди, тоест някои съединения, които се намират в тези храни и които защитават нервните клетки, допринасяйки за правилната циркулация на кръвта в мозъка. Но има определена категория зеленчуци, които изглежда превъзхождат по отношение на творческия импулс, а именно кръстоцветните зеленчуци. Най-разбираемо: броколи и карфиол, сред най-богатите източници на витамин К (изключително полезен за когнитивните способности) и калий (минерал, приятен за психичното здраве). Ето защо, ако като малки не можехме да разберем защо родителите ни настояваха да ядем карфиола си в чинията, сега можем да намерим изгодно обяснение: те искаха да имат здрави и креативни деца.
куркума
Със своя аромат, цвят и предимства, куркумата стана изключително популярна през последните години в Европа (не само в родната Азия). Има много изследвания, които показват, че тази чудодейна подправка подобрява паметта и мозъчната функция, като помага за регенерирането на нервните клетки.
Това са някои от храните, които могат да бъдат полезни, когато имате нужда от творчески порив. За необходимата доза реализъм си струва да споменем, че няма да станете креативни веднага щом консумирате такива храни, те трябва да бъдат част от ежедневието ви. Ефектите от клетъчната регенерация и противовъзпалителното действие няма да се проявят моментално, тялото ни ще ги „приема“ постепенно. И не бих искал да се заблуждавате да станете Пикасо, само защото ядете ядки и броколи. Отнема малко повече от това, а рецептата за гений все още не е известна. Но всички храни, описани по-горе и няколко други, могат да създадат благоприятен контекст за ободрен, енергичен ум и, по подразбиране, за творческите усилия.