Какво ядем в жегата - препоръки от диетолога Диета и отслабване, здраве

Топлината и без това е трудна за понасяне, но има начини да противодействаме на нейните ефекти върху тялото ни. И най-ефективният и удобен начин е чрез контрол на диетата. „Някои храни могат да възпрепятстват правилното функциониране на храносмилателната система и вследствие на това биха ни дали допълнително състояние на топлина и възбуда“, казва диетологът Александра Александру (снимка).

ядем

И така, какво да изберете за ежедневно хранене, през горещото лято и какво да избягвате?

Препоръчителни храни:

На първо място са сезонните зеленчуци и плодове, без съмнение. Лятото е времето, когато трябва да ядем колкото се може повече сурова храна. Ето защо в нашето меню трябва да се провеждат ежедневно, в зависимост от външния им вид:

плодове: ягоди, череши, вишни, кайсии, праскови, нектарини, малини, боровинки, пъпеш, пъпеш, сливи, ябълки, круши, грозде.

Зеленчуците като такива или под формата на салата, с дресинг от зехтин, лимон и морска сол, евентуално на пара, в леки ястия или студени летни супи: маруля, краставици, домати, чушки, тиква, патладжан, лук зелено, зеле, карфиол, зелен фасул, грах.

Други храни: пълнозърнест ориз, басмати, дълги зърна, обикновени пълномаслени кисели млека (3,5% масленост) и топли специфични за сезона сирена, много слабо осолени (извара, урда и др.).

риба, придружен от зеленчуци, той балансира лятната диета по здравословен начин.

задължително увеличена консумация на естествена олигоминерална вода, към която се добавя малко лимонов сок, особено по време на горещо време. Можем да пием хладки чайове, които водят до регулиране на телесната температура по естествен път.

Pont: Добавете мента (освежаващо) и босилек (тонизиращо).

  • Месо на скара, месо на скара и всякакви месни ястия като колбаси, мититеи, салам и др.
  • Мазни храни със сос.
  • Горещи ястия и супи с мазно месо и/или сметана.
  • Тостове и хляб.
  • Солени, мазни сирена.
  • Излишъкът от сладолед и всяка много студена напитка (всичко, което правим, е да подложим тялото си на допълнителен стрес - ефектът всъщност е обратен на прегряването).

добави: Всяка напитка (бутилирани сокове, алкохолни напитки, така наречената лимонена бира или напитки от сайдер); хиперкалоричните храни могат да подчертаят усещането за топлина, задушаване - тялото все пак е подложено на допълнителна работа предвид високата температура. Тялото ни, когато се нагрява, е като стая, в която е 40 градуса по Целзий и пак бихме сложили малко дърва на огъня ...