Какво ядем, когато сме настинка - кратък списък с храни
Какво ядем, когато сме настинка
Вярно е, че храната може да направи много повече от това да осигури енергия. И когато сме болни, правилната храна е по-важна от всякога. Някои храни имат силни свойства, които могат да поддържат тялото ни, докато се борим с болестта. Те могат да облекчат някои симптоми и дори да ни помогнат да се излекуваме по-бързо. Затова казах тези думи като едър мъж 🙂 и моля, ако не ми вярвате, попитайте лекарите, които ви лекуват, именно защото е много важно какво ядем, когато сме настинка.
Пилешката супа се препоръчва като лечебно средство при настинки от стотици години, поради основателни причини. Лесно се консумира с много витамини, минерали, протеини, които са хранителни вещества, от които тялото се нуждае в по-големи количества, докато сме болни. Пилешката супа също е отличен източник на течности и електролити, които са необходими за хидратация. Нашето тяло ще се нуждае от повече течности, ако имаме треска. Освен това, едно проучване установи, че пилешката супа е по-ефективна при изчистването на носната слуз, отколкото всяка друга течност. Това означава, че е естествен деконгестант, може би заради горещата пара:). Друга причина за този ефект е, че пилето съдържа аминокиселина цистеин, която унищожава слузта и има антивирусно, противовъзпалително и антиоксидантно действие. Пилешката супа също инхибира действието на неутрофилите, които са бели кръвни клетки, които могат да причинят симптоми като кашлица и запушен нос.
Чесънът може да предложи всякакви ползи за здравето. От векове се използва като лечебно растение и е демонстрирало антибактериално, антивирусно и противогъбично действие. Също така може да стимулира имунната система. Малко висококачествени проучвания са изследвали ефектите на чесъна върху обикновената настинка или грип, но някои са намерили обещаващи резултати. Едно проучване установи, че хората, които ядат редовно чесън, стават по-рядко боледуващи. Като цяло групата, консумираща чесън, е прекарала 70% по-малко дни болна от групата на плацебо. В допълнение, няколко проучвания показват, че добавките от екстракт от чесън могат да засилят имунната функция и да намалят тежестта на настинките и грипа. Добавянето на чесън към пилешка супа или бульон може да осигури както вкус, така и ефективност в борбата със симптомите на настинка или грип.
Хидратацията е едно от най-важните неща, които можем да направим, когато сме болни. Хидратацията е особено важна, когато имаме висока температура, много се потим или повръщаме или имаме диария, което може да доведе до загуба на много вода и електролити. Кокосовата вода е идеалната напитка за пиене, когато сме болни. Освен че е сладък и ароматен, той съдържа глюкоза и електролити, необходими за рехидратация. Проучванията показват, че кокосовата вода ни помага да се рехидратираме след тренировка и леки случаи на диария. Освен това причинява по-малко дискомфорт в стомаха, отколкото подобни напитки. В допълнение, няколко проучвания с животни са установили, че кокосовата вода съдържа антиоксиданти, които могат да се борят с окислителните щети и също така могат да подобрят контрола на кръвната захар.
Джинджифилът е може би най-известен със своите ефекти срещу гадене. Доказано е също така, че ефективно облекчава гаденето във връзка с бременност и лечение на рак. Освен това джинджифилът действа подобно на нестероидните противовъзпалителни лекарства. Той също така демонстрира антиоксидантни, антимикробни и противоракови ефекти. Така че, ако ни се гади, джинджифилът е най-добрият наличен продукт за облекчаване на тези симптоми. Джинджифилът е една от най-добрите храни, които можем да ядем, когато сме болни.
Бананите са отлична храна, когато сме болни. Те са лесни за дъвчене и имат вкусен аромат, но също така осигуряват добро количество калории и хранителни вещества. Друго голямо предимство на бананите е разтворимите фибри, които те съдържат. Ако имаме диария, бананите са една от най-добрите храни, които можем да ядем, защото фибрите могат да помогнат за облекчаване на диарията. Всъщност изглежда, че някои болници използват бананови люспи за лечение на пациенти с диария.
Важно е да получим всички витамини и минерали, от които тялото се нуждае, докато сме болни, но това може да бъде трудно да се направи с типична диета. Зелените листни зеленчуци, като спанак, маруля и зеле, са пълни с витамини, минерали и фибри. Това са особено добри източници на витамин А, витамин С, витамин К и фолиева киселина. Те действат като антиоксиданти и помагат в борбата с възпалението. Зелените листа са използвани и заради антибактериалните си свойства.
Медът има силни антибактериални ефекти, вероятно поради високото съдържание на антимикробни съединения. Всъщност той има толкова силни антибактериални ефекти, че е бил използван при превръзки на рани от древните египтяни и все още се използва за тази цел днес. Някои доказателства сочат, че медът може също да стимулира имунната система. Само тези качества правят меда отлична храна, когато сме болни, особено ако ни боли гърлото. Много изследвания показват, че медът потиска кашлицата при деца. Смесете около половин чаена лъжичка (2,5 ml) мед с топла чаша мляко, вода или чаша чай. Това е овлажняваща напитка, успокоява кашлицата, антибактериално.
Обикновено имаме треска, когато сме настинка, затова е важно да останем хидратирани - да пием много вода, за да заместим течностите, които можем да загубим чрез изпотяване. Въпреки че апетитът ни може да бъде потиснат, трябва да се опитаме да приемаме колкото се може повече хранителни вещества, за да помогнем в борбата с инфекцията.
Витамини и минерали
Калцият и витамин D са две ключови добавки, които трябва да приемаме. Протеинът също е от съществено значение, за да помогне на тялото ни да се възстанови и да засили имунната ни система. Богатите на протеини храни са богати и на други полезни витамини, като B6 и B12, които работят за здрава имунна система. В6 може да се намери и в храни като картофи, спанак, зърнени храни и пуйка, докато млякото, месото и рибата са особено богати на В12.
Насърчава се диета с високо съдържание на цинк, която помага за борба с инфекциите с тиквени семки, спанак, агнешко и телешко месо.
Какви храни да избягваме при настинка
Когато сме болни, често е по-добре да ядем прости храни, за да избегнем разстройство на стомаха. Пикантната храна може да раздразни стомаха ни и да ни накара да се почувстваме по-зле. Докато сладките могат да бъдат източник на утеха, когато имаме настинка, високото съдържание на захар всъщност може да потисне имунната система, но не е много показано, когато се борим с инфекция. Мазните и преработени храни имат ниско хранително съдържание и могат да бъдат по-трудни за смилане в сравнение с протеиновите източници. Бургери, чипс, кебап, микровълнова храна може да не са най-доброто нещо, което да помогне за възстановяване.
Това е нещо хубаво за ядене, когато ни е студено.
чайове
Що се отнася до чайовете от този период, по-рано написах статия с помощта на д-р Руксандра Константина, която да бъде отпечатана и поставена на стената, тук.
Ако искате да сте в крак с новините от блога „Здравословен живот“, можете да харесате страницата във Facebook или да се абонирате за бюлетина!