Какво яде мама

Изгарящи мазнини храни?

Онзи ден попаднах в категорията храни за изгаряне на мазнини в един от уебсайтовете за споделяне на изображения. Тези заглавия са зигзагообразни пред очите ми:

„Пий си кльощав!“

„Чиа семена + лимон + мед = можете да свалите до 40 килограма“

„9 храни, които ускоряват метаболизма ви“

„Детокс вода“

"Паунда се разтапя, ако ядете това ..."

И така нататък. Но също така намерих списък на снимките, който показва

зеле
кайен
лимон
чили
зелен чай
авокадо
куркума
боровинки и
кардамон редовно изгаря мазнините.

Бих искал да обобщя с няколко думи защо те НЯМА да изгарят мазнини и след това ще обсъдим кои храни всъщност допринасят за усилията ни за загуба на мазнини.

Ние не сме ефективни при отслабване?

Ако имате много излишни килограми, дори СЕГА се включете в промяната и избягвайте края на май, когато имате гравиран първия си плаж в календара си. И ви остават само две седмици. Това кратко време може да ви подтикне да опитате обещаващи лекарства за отслабване, бързо или да започнете неистово бягане и дори последното е най-доброто решение! Но какво лошо има в бившите чудодейни лекове?

Посочих горния списък като пример, защото приблизително тези растения са склонни да се появяват сред съставките на потребителските лекарства и чайове.

Ако е силен, ще изгори и той

Кайенски пипер, лют червен пипер, кардамон и куркума се задържат на погрешното схващане, че техният силен вкус изгаря устата ни ... но не и тлъстите подложки. Веществата в тях са до голяма степен неусвоени (двойните ужилвания са доста убедително описание в случая). Куркумата има малък стимулиращ жлъчката ефект, но това само ще улесни усвояването на мазнините. За да се усвои, почти никаква активна съставка не се абсорбира от него.

Чайовете се въртят

Поради сложния състав на зеления чай той може да изглежда наистина обещаващ потребител. Той може да увеличи енергийното освобождаване на тялото в големи количества, но неговите увреждащи черния дроб ефекти също са документирани. Една или две чаши зелен чай на ден са наистина здравословни, трябва да се вземе предвид съдържанието на кофеин.

Под формата на капсули обаче не бих го препоръчал. По този начин обаче е малко вероятно да бъде способен на чудеса. Повишаващият метаболизма ефект на кофеина е валиден само ако по друг начин не консумираме кофеинови напитки/храни. Така че, ако сте свикнали с постоянен прием на кофеин, не очаквайте загуба на тегло повече от него.

Суперхрани за стройност

Авокадо, лимон, зеле, боровинки са страхотни растения. Те са пълни с витамини, минерали, авокадото, боровинките и зелето са чудесен източник на фибри. Всъщност затлъстяването често се свързва с качествено гладуване, така че едностранната диета вероятно ще изчерпи запасите ни от витамини и минерали. В резултат на това енергията в домакинството може да бъде нарушена, която може да бъде допълнена с витамини и минерали. Няма обаче доказателства, че свръхконсумацията им би стимулирала възстановяването на енергия.

НА влакна има наистина добри ефекти. Те не само ви помагат да отслабнете, но и допринасят за здравословния начин на живот, те също играят ключова роля за предотвратяване на определени тумори на червата. От друга страна, предупреждавам всички срещу преувеличени препарати с капсулни влакна. Те могат да причинят запек и да забавят усвояването на някои витамини и минерали.

Другите им съставки нямат ефект върху метаболизма и разграждането на мазнините, така че няма да загубят килограми от употребата им (пия произволен брой лимонови чайове през зимата, нито отслабвам ... защо?).

И тогава какво всъщност изгаря мазнините?

И да, има храни, които са наистина ефективни, те наистина се нуждаят от повече енергия, за да ги усвоят, и те наистина въртят метаболизма ви. Тези са ПРОТЕИНИ. Тъй като не говорим за храни, става дума за смилане на съдържанието на протеини във всички видове храни, по-енергоемки. След това идва мазнината и накрая въглехидратите.

Но като се замислиш, има смисъл. Протеините са най-сложните молекули. Дългите мастни вериги се абсорбират и разграждат от черния дроб, късите се усвояват по-лесно. И въглехидратите се разграждат почти сами в устата ни (с помощта на ензима амилаза;).

Няма разлика между животински или растителен, протеинът е протеин, той не пита нашия панкреас дали в момента е свинско или консервиран боб. Абсорбцията изисква храносмилане, много ензими и със сигурност е по-енергоемка задача.

Така че можем да кажем, че ако искаме да отслабнем, трябва да изместим малко диетата си към протеините (1,2-1,5 g протеин/kg телесно тегло). Поддържайте въглехидратите си умерени и за предпочитане намалете и приема на мазнини. При един и същ калориен прием нито намалените въглехидрати, нито намалените мазнини са толкова забележими, колкото пропорционално увеличеното съдържание на протеини.

Ето как трябва да изглежда диетата от 1600 ккал:

120 g протеин - 480 kcal - 30%

62 g мазнини - 558 kcal - 35%

140 g въглехидрати - 560 kcal - 35%

Което си струва да се приеме

Благодарение на интернет всеки ден се появяват изобилие от диети, съвети за хранене и други добри съвети. Бих насърчил всички мои читатели да приемат твърдения само от достоверни източници и да не си падат по бързи, обещаващи супер лекарства, диети. Затлъстяването не е временно състояние, което ще отшуми от само себе си. По-скоро това е нездравословен начин на живот, който произтича от начина ни на живот. Така че това трябва да се промени за вас ! Но не само временно.

Спортът може да не е първото нещо, което въвеждате в живота си, защото не можете да отделите време за него освен работата си. Така че сменяте работното си място или организирате домакинството по различен начин, може би пренареждате целия апартамент или засаждате рай на терасата и се научавате да готвите. Имате нужда от нещо, което да започне по пътя, за да се промени, да открие това, което ви мотивира, и да ви придвижи напред!

Лакосне Кьолб Ноеми
Диетолози

Източник

András Tihanyi - Спортно хранене за подобряване на ефективността (Sportorvos.hu)

Имре Родлер - Нова хранителна таблица (Медицина - 2005)

Ако харесате статията, следвайте блога, "Какво яде мама?страница във facebook, ако имате въпроси, коментари по темата, напишете коментар или съобщение.