Какво е здравословно хранене?

Хранителната пирамида ви дава чудесен преглед на храните, от които абсолютно се нуждаете, за да сте здрави. Най-важното, разбира се, е да спортувате и да пиете вода. Тогава диетата влиза в игра, но има някои неща, които правят храненето по-малко здравословно. За мазнините например се знае, че са най-вредни. Но също така трябва да следите количеството захари и въглехидрати в храната.

захар която

Мазнини

Мазнините не се препоръчват като част от здравословния начин на живот, това не е чудесна новина. Също така е по-добре да ги избягвате колкото е възможно повече, ако се стремите към балансирана диета и особено ако искате да отслабнете с няколко килограма. Все пак можете да ядете правилните мазнини, защото те са неразделна част от здравословния начин на живот. Тези така наречени ненаситени мазнини се съдържат в рибите, ядките, семената и растителните масла.

Захари

Въпреки че захарите нямат хранителни ползи, те се намират навсякъде или поне така мислите. Именно това е причината да консумираме твърде много от него. Но защо захарите са толкова вредни за вашето здраве ?

  • Когато ядете захар, тялото ви произвежда инсулин. Този хормон насърчава съхранението на мазнини. Ето защо, когато ядем захар често, ние постоянно произвеждаме инсулин и телата ни съхраняват енергия, вместо да я изгарят. Последиците могат да бъдат наднорменото тегло и диабет тип 2.
  • Захарите влияят на емоционалните ви реакции! Яденето на захар влияе върху нивата на кръвната захар, които след това бързо се покачват. Отначало се чувствате много енергични, а после уморени. Това колебание на енергията ви прави раздразнителни и капризни, но когато отново ядете захар, отново сте щастливи. Това явление се обяснява с допамина, отделян по време на поглъщане на захар. Това вещество се отделя в мозъка и предизвиква приятно чувство на удовлетворение. Ето защо, когато се чувствате тъжни или депресирани, искате да ядете захар, за да се почувствате отново добре. Така се установява пристрастяването към захарта.