Какво е разпределението на 4-степенно меню (хранене, хранене, готвене)
Така че имам салата, основно ястие, десерт и предястие. в кой ред е правилно? така че предястията са например малки хлябове за пица или нещо такова. какъв е правилният ред в ресторантите и как бихте го направили?
9 отговора
Предястие - салата - основно ястие - десерт
Салата и основно ястие също могат да се сервират едновременно;)
Вие сте добре дошъл. Благодаря за точките:)
Супата с 4-степенно меню никога не се използва като предястие. първо не стартер напр. както казахте пица хляб или доматена моцарела закуска и т.н. след това супа, след това основно ястие и след това десерт.
Здрасти . това е първото предястие - поне супа. второто ястие днес е предимно салата - третото ястие е основното ястие с месо/риба - гарнитура (картофи - ориз - юфка и др.) зеленчукова гарнитура - десертът - може да бъде от сладолед до пудинг/сметана/плодове. Но също като десерт, торта и кафе, останалите курсове са мини-приготовления от различни ястия
Сега предястие (супа) Салатата е основното ястие и след това десертът.
Предястие, междинен курс, основно ястие, десерт
подобни въпроси
Хей Както бе споменато по-горе, бих искал да направя тристепенно меню за двама души.
(Предястие, нямам представа какво бих могъл да направя. Основно ястие определено с месо и десерт с ядки)
Имам нужда от царствено, основно ястие и десерт,
В момента подреждам масата и се нуждая от меню от 3 курса
Имам нужда от колкото се може повече идеи
Предстои посещение на мъж, когото искам да вдъхновя с моите кулинарни умения. Много обичам да готвя прясно, така че не пестя усилия. Просто не съм сигурен КАКВО да готвя. всичко ми се струва или твърде лесно, или твърде рисковано. Не бива да бъде твърде специален и експериментален, ако изобщо не му харесва. Обаче, нито скучно!
Идеи за предястие, основно ястие, десерт?
- Супа
- салата
- основно ястие
- десерт
какво ще кажете за съвременния ред/или етикета ?
първа супа - или първа салата ?
благодаря за съветите
- Супа
- Основно ястие (напр. Патица)
- Десерт (напр. Люлеещ се Питър)
Правилно ли е по този начин? и как се прави сега с 5 и 7 курсови менюта?
най-добре би било да напишете "шаблон" (:
Тук представям своето пролетно меню от 4 курса, което ще ме придружава по време на междинния изпит утре.
Аперитив: Плодов коктейл (безалкохолен) шампанско Tattinger с ябълков сок
Предястие: Крем от аспержи със салата от зелени и бели аспержи с лук винегрет Бяло вино: 2012 г., Silvaner, рейтинг на Кабинет, токен, Франкония
Междинен курс/супа: Кресова пяна супа с чесън крутони
Основно ястие: Печена морска риба в ризлинг сос с ризото от домати босилек (или по-добре чери домати с ризото от босилек?) Бяло вино: 2011 г., предикат ризлинг, късна реколта, суха, Робърт Вайл, Рейнгау
Десерт: ревен ягода крупа с крехък сладолед
Бих искал да дам на родителите си тристепенна храна за Коледа.
Предястие: брускета с домати, лук и овче сирене
Хей, момчета, трябва да направя двустепенно меню за готвене на бележки в училище. Имаш ли някакви предложения? Дали основното ястие + десерт или предястие + основното ястие няма значение. Цената също не е твърде скъпа. Тя трябва да е за 2 души и да има съгласувана тема
Здравейте:) Значи съм момиче (14) и обичам да готвя и тъй като утре е Дядо Коледа, помислих да направя на майка ми малко меню за обяд. Бях си помислил за картофен гратен с патладжан от фурната като основно ястие:) Исках да попитам дали знаете прост, вкусен, подходящ десерт или предястие и бихте ли могли да ми кажете името на ястието или дори рецептата ♡ Благодаря предварително! Бойсана
Това е всеки път, когато излезете да хапнете. Менюто включва като гарнитура съответното ястие със салата. Нормално ли е да се сервира предварително? Обикновено знам, че салатата се яде като гарнитура, а не като предястие. Когато се храня вкъщи, ям и като гарнитура или като основно ястие, но не и като предястие. Нормално ли е да се сервира преди това? Можете ли също да кажете, че трябва да се сервира по едно и също време? Мисля, че това е глупаво. Тогава вече сте изяли салатата, когато се сервира основното ястие. Така че салатата трябва ли да бъде предястие или гарнитура? Поне една гарнитура е в менюто. Чувал съм, че някои хора го ядат като десерт.
С приятеля си имаме годишнина следващата седмица. Искахме сами да приготвим американско тристепенно ястие. За съжаление все още липсва подходящ стартер. Ние обаче не искаме нещо толкова скучно като салата Цезар и т.н.
Ще бъда много благодарен за предложения.
Така че тази седмица бих искал да приготвя италианско меню с 3 ястия: предястие, основно ястие и десерт. Имаш ли някакви предложения?
Исках да планирам изненадваща вечеря за рождения ден на родителите ми, която е възможно най-нискокалорична, тъй като баща ми е диабетик и кръвните му стойности са много лоши и лекарят му е казал да се погрижи. Тъй като майка ми идва от Балканите, а баща ми е италианец, мислех, че ще приготвя меню от 3 ястия със предястие, основно ястие и десерт.
Просто исках да го направя така, че нещо от двете националности да е хубаво без месо и телешко или телешко. Бихте ли имали предложения от двете националности, които също са подправени с бяло вино.
Ще бъда много благодарен за предложения.
Здравейте, имам въпрос:
Отивам на почивка скоро и винаги има меню от 3 курса вечер и тъй като обръщам внимание на фигурата си, но разбира се не искам да минавам без него, бих искал да знам колко има такова меню от 3 курса.
Основно ястие: Запечени пръчки шунка със зелена салата и дресинг от кисело мляко
Десерт: Мус o Шоколад
Предястие: бистра супа от говеждо месо с крутони (не знам как да се изписва (:)
Основно ястие: свински медальони с ориз и сок със зелена салата и кисело мляко
Основно ястие: Leberkäse с картофен пащърнак и зелена салата с дресинг от кисело мляко
Десерт: панакота с малинов сос
и така нататък. така че само за да си представите какво имам предвид; D
Колко калории ще има такова меню? около 1500 kcal варира?