Какво е опасно за млякото за дългосрочно съхранение

опасно

Срокът на годност на млякото на рафтовете на нашите магазини нараства всяка година. Ако преди десет години повечето производители на мляко предлагаха продукти със срок на годност не повече от 3-4 дни, сега все повече фабрики предлагат продукти за дългосрочно съхранение - мляко, чийто срок на годност варира от няколко седмици до няколко месеца, докато понякога за съхранението му дори не е необходимо охлаждане. Но струва ли си да вземем думата на производителите, които твърдят, че млякото е абсолютно без "химия"? Дали безопасността и качеството на такъв продукт ще бъдат потвърдени от придирчиви химичен анализ на млякотои?

Колко безопасно е млякото за рафтове? Журналистите на предаването "Евтини и ядосани" по Нови канал търсеха отговори на този въпрос. За да установят дали млякото е с високо качество и не съдържа никакви примеси (като вода, сода, амоняк, консерванти, антибиотици и др.), Журналистите поръчаха химически анализ на млякото в лабораторията на компанията OTAVA. Изпитването на качеството на млякото беше проведено върху две проби - биологично и редовно мляко от магазин - с срок на годност 2 седмици.