Какво е лауринова киселина; VIVA COCO
Студено пресованото екстра върджин кокосово масло придоби репутация както за вътрешни, така и за външни приложения и обещава видими ползи, потвърдени от известни личности като Миранда Кер, Гуинет Полтроу или Анджелина Джоли.
Д-р Уестън А. Прайс документи в книгата си „Хранене и физическа дегенерация“, че с напредването на възрастта сърцата ни се променят. Той анализира диетите от различни части на света и стигна до заключението, че жителите на островите в Южно море, тежки потребители на кокосово масло, имат най-ниския процент сърдечно-съдови заболявания в света, почти несъществуващи.
Освен това населението на токелауанците, които живеят в южната част на Тихия океан, използват кокосови орехи, за да покрият 60% от дневния си прием на калории, а Индия, Шри Ланка, Тайланд и Филипините са сред основните производители.
Защо кокосовото масло е толкова здравословно
Кокосовото масло е много здравословно, защото включва три вида киселини, полезни за човешкото тяло: каприлова киселина, лауринова киселина и капринова киселина.
Днес ще се спрем на лауриновата киселина. Какво е лауринова киселина?
Лауриновата киселина е наситена мастна киселина и е основната киселина в състава на кокосовото и палмовото масло. Представлява поне 40% от киселините, съдържащи се в кокосовото мляко. Друг естествен източник на лауринова киселина, който съдържа тази киселина в същата степен, е майчиното мляко на жените. Кравето мляко също го съдържа, но то представлява само 2% от общите мастни киселини. Тази киселина често се използва при производството на шампоани и козметика и е част от много органични козметични продукти.
Съвет: Когато купувате кокосово масло, прочетете на етикета количеството лауринова киселина, което маслото има. Обикновено качественото кокосово масло трябва да съдържа количество лауринова киселина между 43% - 53%.
Лауриновата киселина може да се прилага и орално, обикновено под формата на кокосово масло. Химичното наименование на лауриновата киселина е додеканова киселина. Поради своя химичен състав, той е в състояние да взаимодейства с вещества, известни като полярни разтворители, от които водата е част. В организма лауриновата киселина се превръща в вещество, наречено манолаурин. Той работи чрез механизъм, който разгражда липидната мембрана на чужди организми, като вируси, гъбички и бактерии. Докато монолауринът убива тези нежелани микроорганизми, той изобщо не е токсичен за хората и не засяга функционирането на човешките тъкани.
Лауриновата киселина е известна със способността си да стимулира метаболизма и да укрепва имунната система, но нейните антимикробни ефекти са това, което я кара да изглежда много обещаващо лечение на акне.
Знаете ли, че кокосовото масло VivaCoco има количество лауринова киселина от 51,38%? Пазарувайте
Понастоящем изследователите, работещи за създаването на ваксина срещу акне, вярват, че тази киселина може да бъде много полезна в борбата срещу акнето, особено след като е от ендогенен произход, което означава, че се среща в човешкото тяло.
Поради този факт, лауриновата киселина може да се интегрира и понася от организма изключително добре, като по този начин му позволява да предлага оптимални ползи като лечение на акне при възрастни, в борбата срещу P. acnes, бактерията, отговорна за акнето. Въпреки това, поради факта, че P. acnes не е единственият фактор, който е отговорен за появата на акне, все още не е много сигурно дали лауриновата киселина ще се използва или не в бъдещите продукти за лечение на акне. Трябва да се използва, тъй като е естествен, евтин, нетоксичен и има дълъг срок на годност, което допринася за създаването на продукт против акне, който е деликатен, нежен с този, който го използва и евтин, в същото време.
- Лауриновата киселина може да взаимодейства с мазнините, поради което лауриновата киселина се използва при производството на шампоани. Лауриновата киселина е в състояние да се прикрепи към мазнината, намираща се в косата, и водата след това може да се използва за нейното отстраняване. Също така благодарение на това свойство, лауриновата киселина е част от състава на антицелулитните продукти (помага да се блокира процесът на съхранение на нови мазнини в тялото).
- Лауриновата киселина е полезна и за успокояване на кожни инфекции, екзема и псориазис
- Изглежда, че лауриновата киселина предпазва организма от настинки и грипни вируси
- Лауриновата киселина е изключителен овлажнител за кожата и може да намали еритема (зачервяване) и лющенето на кожата, без да има странични ефекти
- Лауриновата киселина има противогъбично, антимикробно и антипротозойно действие върху кожата.