Какво е кетоза; как кетогенният хляб помага на кето хляба

Последни публикации

бестселър

Какво представлява кетозата и как действа тя?

Кетозата описва метаболитен процес, при който вашият организъм не използва своята енергия
Въглехидрати, но от натрупване на мазнини. Ако спазвате кетогенна диета, обикновено ще загубите
повече тегло, отколкото при диети с ниско съдържание на мазнини. Не се чувствате гладни и не се нуждаете от никакви калории
броене. В началото звучи страхотно. Но как действа кетозата, какво се случва в организма и
каква храна ви е необходима за него?

Какво е кетоза?

Терминът кетоза или кетолиза означава специален в медицината
Метаболитен процес в човешкото тяло. Основното хранително вещество е мазнината
Гориво за генериране на енергия. В нормално състояние се използва глюкоза (гроздова захар)
Клетките в тялото като енергиен източник. Достъпът до него обаче е само ограничен,
той превключва. Това се случва по време на гладуване, глад, бременност и по време на
детство.

Кетогенната диета е предпоставка за постигане на този метаболитен процес. Следователно
трябва да сте на диета с много ниско съдържание на въглехидрати. The
означава, че консумирате по-малко от 50 грама от този клас хранителни вещества на ден. Инсулинът-
Нивата в тялото ви намаляват и запасите от мазнини в тялото отделят мастни киселини.
Повечето от тези мастни киселини попадат в черния дроб чрез метаболитни процеси. Там
те се окисляват и се превръщат в така наречените кетони. Химичните съединения
след това служи като доставчици на енергия за вашето тяло. Друга полза освен това
Загубата на тегло е, че кетоните могат да пробият кръвно-мозъчната бариера. Затова ги сложете
Липса на енергия, готова за глюкоза за дейностите на мозъка ви.

Как да вляза в кетоза?

За да постигнете това състояние, трябва да промените хранителните си навици. Чрез кетогенни
Диета, вие чупите мазнини и в крайна сметка отслабвате. В идеалния случай не използвате за него
повече от около 20 грама въглехидрати на ден. Както в многобройни, популярни
Храните съдържат предимно въглехидрати под формата на захар, в които трябва да сте сигурни
Откажете се от някои.

Най-лесният начин да постигнете кетогенна диета е да ядете зърнени храни, безалкохолни напитки и сладкиши
пропуска. Също така трябва да включите картофи, плодове и бобови растения от менюто си
четкам. С тази кетогенна диета или диета с ниско съдържание на въглехидрати метаболизмът ви поема
Тяло наоколо. Сега изгаряте кетони и ефективно отслабвате в процеса.

Науката доказва големите ефекти на кетогенната диета. Идват и много проучвания
заключава, че кетогенните диети водят до по-голяма загуба на тегло от други
Диетични промени. В сравнение с диета с ниско съдържание на мазнини, загубата на тегло е с
кетогенен вариант в едно от изследванията води до около два пъти по-голям размер.

Кои храни са подходящи за кетогенна диета?

Основното хранително вещество в тази форма на диета са мазнините - за разлика от класическата диета с ниско съдържание на въглехидрати
Диета с много протеини в менюто. В началото на промяната на диетата трябва
получавате здравословни мазнини и масла за печене и готвене. Във висококачествени билкови
Масла като орехово, конопено, кокосово, маслиново или ленено масло също са ценни
Омега-6 и Омега-3 мастни киселини.

Като цяло, следното се отнася за кетогенната диета: храни с високо съдържание на мазнини като маслини, сьомга, риба тон,
Авокадо, морски дарове, яйца, зелени зеленчуци и месо са разрешени и насърчавани. Тези
Храната е лесна и широко достъпна, така че да не се налага да „гладувате“, когато правите диета.

Основни храни за кетогенна диета с един поглед:

месо и риба
Морска храна
Подправки и билки
Ядки и семена
ниско-нишестени зеленчуци
Авокадо и маслини
Яйца и горчица
Лимони и горски плодове
Здравословни мазнини
Чай и кафе

Какви са ползите от кетогенната диета?

На кетогенна диета много хора съобщават, че са по-малко гладни, докато гладуват.
Чувствате се сити както физически, така и психически добре. Следователно трябва да сте популярни с този
Формата на отслабване обикновено също не отчита калориите. Както бе споменато по-рано,
Загубата на тегло при кетоза е особено висока и се постига бързо.

Тъй като кетоните могат да преминат през кръвно-мозъчната бариера, диетата снабдява мозъка ви
много енергия. Когато сте на диета с ниско съдържание на въглехидрати или глад, мозъкът ви използва кетони като
Доставчици на енергия. Превключването се извършва на третия ден от диета с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати
завършен и мозъкът покрива своите енергийни нужди с метаболитния процес на кетоза.

Около 70 милиона души по света страдат от неврологично заболяване епилепсия. Много
Въпреки това, пациентите изпитват типични гърчове само няколко пъти в живота си. Многобройни
Клиничните проучвания показват, че кетогенната диета има благоприятен ефект върху
Лечението на епилепсия може да има и честотата на тези спешни случаи става очевидна
може да намалее. Тази форма на хранене е особено успешна при децата
постигнатото лечение на заболяването. За някои от тях това идва от диетата и
кетозата, протичаща в организма, дори води до пълно излекуване.