Какво е калория на здравата планета
АВТОРИ
АДАПТАЦИЯ
Измерването на броя на калориите, съдържащи се в различните консумирани храни, е важно, защото ни казва колко енергия тялото може да получи от консумацията на определена храна. Целта обаче не е „да дебнете“ калориите до мания.
Тази енергия е необходима за правилното функциониране на най-разнообразните функции на тялото, например растеж, обновяване на клетките, храносмилане и усвояване на храната, мускулна, сърдечна или дихателна работа.
Ако храната не осигурява достатъчно калории за тялото, тя ще задоволи своите енергийни нужди, като мобилизира енергията, съхранявана в тъканта.
Резултат: отслабване.
Ако, напротив, храната осигурява повече енергия от необходимото, излишната енергия ще се съхранява под формата на мастна тъкан.
Резултат: качване на тегло.
1) Колкото по-голямо е телесното тегло, толкова по-големи са разходите (за дадена физическа активност), защото е необходимо повече енергия, за да се премести това по-голямо тегло. За поддържане на голямо тегло е необходимо повече енергия, отколкото на ниско тегло.
2) Ако сте с нормално тегло и искате да ядете много повече, единствената възможност е да увеличите физическата си активност, за да поддържате балансиран енергиен баланс, следователно стабилно тегло.