Какво е дуриан и как да го изберем

Азиатците често наричат ​​дуриан кралят на плодовете, което мога да кажа, че дурианът наистина е най-силно миришещият тропически плод, в който той определено е крал. Минете покрай мястото, където се продават и няма да можете да усетите тази миризма.

Всички хора са разделени на онези, които обичат дуриана, и тези, които го мразят - няма средно положение. Ароматът на дуриан е толкова силен, че на много обществени места са поставени табели, забраняващи влизането с плодовете. В хотелите дурианът обикновено е забранен. След като разбра, че сте вкарали дуриана в стаята, обслужващият служител може да ви напише глоба или поне да направи огромен скандал. Причината е, че миризмата е много устойчива и след известно време след яденето й ароматът остава и не изчезва.

Дуриан има вкус на маслен крем (личното ми мнение), а консистенцията е същата, а миризмата наподобява някакъв химикал. Мистерията на дурианския аромат е проста, плодовете са богати на органична сяра.

Дуриан е роден в Индонезия и Малайзия. Но човекът разшири местообитанието на това невероятно растение в цяла Югоизточна Азия. Опитоменият дуриан има много по-добър вкус от дивия си прародител, който продължава да расте в джунглите на Малайзия и днес.

По правило плодовете на дуриан не са малки, това е разбираемо, защото дървото, на което узряват плодовете, е наистина гигант. Дурианското дърво може да бъде високо 40 метра, а плодовете тежат до 8 килограма.

---