Какво е чисто хранене д-р
Д-р Алехандро Юнге и неговата програма за чисто хранене
Кардиолог и автор на бестселъри Dr. Алехандро Юнге е основателят на успешния метод за чиста детоксикация, който има много последователи в Холивуд. Поради собствените си здравословни проблеми - страдаше от тежки алергии, синдром на раздразнените черва и депресия - той съзнателно промени диетата си: с успех! Днес той отново е здрав благодарение на метода си на чисто хранене.
Какво е чисто хранене?
Чистото хранене е много повече от списък с храни, които трябва или не трябва да ядете. Това не е догматична теория за храненето и особено не диета. По-скоро чистото хранене дава насоки за избора на правилната храна всеки ден.
Хранителният метод се основава на простата стратегия за съставяне на диетата на основата на естествени и непреработени храни. Принципът на чисто хранене разбира „естествени храни“ като индивидуални, пресни съставки в естествената им форма, като тези, които се намират във фермерски магазини, пазари или в добре заредени хранителни магазини: т.е. плодове, зеленчуци, маруля, месо, риба, ядки и семена в биологично качество. Тези храни формират основата на диетата за чисто хранене.
Ако ядете предимно натурални храни, автоматично изключвате нездравословна храна, готови ястия, консерванти и химикали, които иначе биха наводнили вашата диета. Това само по себе си е голяма стъпка в правилната посока и с течение на времето може да реши някои здравословни проблеми.
Д-р Алехандро Юнге го включва в книгата си "Чисто хранене": Той предоставя необходимите инструменти, знания и рецепти, за да превърнете вашата диета в чиста в дългосрочен план за по-добро качество на живот.
Към рецептите