Какво е бъдещето на Goji Berry Plants and Health
Това е историята на едно красиво зрънце годжи, идващо от далечен Китай и пристигащо в шкафовете ни в трезви цветни опаковки и рециклируеми материали. Това, което би оправдало това дълго пътуване, заобикаляйки всички екологични проблеми, са незаменимите добродетели на този малък червен плод, естествен антиоксидант, който се консумира суров или в сок.
Можем да разгледаме и историческия път, поет от тези продукти: известен само на малки групи, целящи да се хранят здравословно през 30-те години на миналия век, след това приети от хипи, селски и радикални общности от 70-те години, сега те заемат рафтовете на търговските точки. . Ако развитието на органични брашна от Lemaire, предлагани на пазара в първата Claire на La Vie в края на 30-те години, има за цел да подобри качеството на храната, контракултивирането направи тези продукти вестители на критика към Trente Glorieuses и потребителското общество. По този начин, първата Шезлонги от маржолен, бяха преди всичко протестен митинг. Въпреки това, ако съвременните издания на събитието, точно както традиционните заведения за естествени храни, разбира се, запазят част от това желание, те все повече се отварят към логиките на рентабилността, далеч от основните цели. Толкова много, че човек може да се запита дали философските основи на естественото здраве ще могат да оцелеят там. Виждайки разпространението на органични продукти, асортименти и вериги за масово разпространение, нищо не е по-малко сигурно.