Какво да сложим в чинията Нова домашна препоръка за балансирано хранене

Националната асоциация на унгарските диетолози (MDOSZ) е подготвила най-новата унгарска препоръка за хранене, която се нарича OKOSTÁNYÉR®. Ръководството за здравословно възрастно население определя, въз основа на най-новите научни открития, какви видове храни трябва да бъдат в нашата чиния всеки ден и в каква пропорция.

Трудно е да се спори с принципа „ти си това, което ядеш“, тъй като ролята на правилното хранене в поддържането на теглото и поддържането на здравето е добре известна и доказана. Въпреки че всички искат да се хранят здравословно, често ни липсват знанията, за да съставим правилно диетата си, знаейки колко от това, което трябва да консумираме.

Ето защо MDOSZ формулира нова хранителна препоръка специално за здравата възрастна популация, представена в разбираема форма на кръгова диаграма, предизвикваща чиния. Настоящото предложение замества точка 12 от Препоръката за храненето от 1987 г. и взема предвид най-новите международни научни открития и законодателство, както и вътрешните хранителни навици и вкусове. Националната асоциация на унгарските диетолози публикува OKOSTÁNYÉR® по препоръка на Научния комитет по наука за храните към Унгарската академия на науките.

Националната асоциация на унгарските диетолози е основана през 1991 г. като организация с нестопанска цел. Той е член на Европейската федерация на диетичните асоциации (EFAD) от 1994 г. и на Международната конфедерация на диетичните асоциации (ICDA) от 2008 г. Членовете на MDOSZ са диетолози с висше образование и дипломирани специалисти по диетология, които сега работят не само в различни области на здравеопазването, но и в значителен брой компании, които подпомагат работата на хранителните компании. MDOSZ участва в разработването и организирането на програми, насочени към информиране на потребителите и развиване на здравословни хранителни навици и навици чрез положително влияние.

Какво ново в OKOSTÁNYÉR®:

препоръка на основата на храна вместо на хранителни вещества: Вместо предишната препоръка, основана на хранителни вещества, която е по-трудна за приемане от широката общественост, тя дава хранителни групи, тъй като в ежедневието не консумираме протеини, мазнини или въглехидрати, а техните ценни източници, като месо, мляко, хляб, зеленчуци, плодове.
плоча стана новата форма на представяне: Той също така цели по-голяма яснота и по-практична употреба, като показва правилните пропорции на всеки вид храна по отношение един на друг под формата на чинии, които могат да бъдат ясно свързани с ястието, вместо сегашната форма на пирамидата или къщата. По този начин, надяваме се, че фиксираните съотношения ще бъдат много по-лесни за спазване и в реалния живот.
хранителни съвети и представяне на здравословен размер на порцията: Препоръката включва също така ясно формулирани и лесни за следване съвети, като консумиране на пълнозърнести или пълнозърнести зърнени храни поне веднъж на ден, консумиране на зеленчуци или плодове четири пъти и сурово поне веднъж. Консумирайте мляко и млечни продукти всеки ден, но изберете последното с ниско съдържание на мазнини, тъй като то също съдържа почти толкова калций и други важни хранителни вещества, но по-малко наситени мазнини от богатата на мазнини версия. Препоръката препоръчва поне веднъж седмично, в съответствие с вътрешните обичаи, да се ограничи консумацията на риба, като същевременно се ограничи консумацията на карантия (напр. Черен дроб) до веднъж седмично. Той също така предоставя информация за порции и еквиваленти на порции за ключови храни.
сол, мазнини, захар: Новата препоръка също така обръща внимание на намаляването на приема на сол, мазнини и захар, към което тя също така предоставя практически хранителни съвети.
важността на приема на течности: Препоръката включва и количеството дневен прием на течности, което също така дава лесно за следване предложение за консумация.
физическа дейност: И накрая, компилацията показва важността на упражненията за постигане на енергиен баланс, т.е. използването на енергиен прием с храната, и най-основната препоръка за това.