Какво да приготвим за романтична вечеря
Храна и хранене
Вечеря за двама
Дует вечер, дори в средата на седмицата? Нищо не може да бъде по-просто, като се предпочитат лесни и вкусни приготовления в спокойна обстановка. Не забравяме, че идва Свети Валентин: стр
Това е идеалният вариант да се възползвате максимално от вечерта и да придружавате шампанско, добре подбрано вино, любимата ви газирана вода или домашен зеленчуков сок.
Вариант за свежест: пригответе зеленчукови дипове, които да сервирате със сос от извара с подправки и билки, със соев сос с пресен кориандър или домашна тапенада ... Също така помислете за лъжици за мезе, блини от сьомга и ябълка от баба, към веррини цветни, с канапе от картофи, гарнирани с рикота и билки или с хапки от цвекло и крема сирене. Можете също така да направите мини плодови салати с прясна мента за десерт.
А защо не и домашна пица със зеленчуци, във формата на сърце, за да остане в темата? ?
Живот в розово ? Знайте, че цвеклото със своя деликатно сладък вкус оцветява препаратите, които го включват, в розово. Работете на кубчета, в стил тартар (като Alain Passard!), Или по по-сложен начин в мус, гаспачо или велуте. Освен това, ако той поддържа цвекло, това е така, защото той наистина ви обича.
Сладко или солено ? Играйте със сетивата, като предлагате тарталети със сьомга, крема сирене и копър. Опитайте авокадото за десерт като чийзкейк, с лайм и бисквитка с масло. Удоволствие. За да запазите така или иначе за по-приключенските.
Джинджифил, шоколад, черен пипер, стриди... независимо дали им се приписват афродизиачни добродетели, техният вкус облекчава ястията. И не само на 14 февруари! Във всеки случай ви съветвам да прочетете тази статия по здравословен начин: 10 съвета за успешен Свети Валентин.
Често е необходима само една съставка, малко повече, за да придадете на едно просто и вкусно ястие „докосването“ на готвач със звезда.