Какво да правите, ако гастритът се е влошил
Гастритът е „бомба със закъснител“ за тялото: всеки момент, „експлозия“ - и язва!
Имам гастрит с висока киселинност. Тази година заминах на почивка в Египет. Там не устоях на местната кухня и от почти месец страдам от киселини и порязвания. Какво ще помогне за облекчаване на атака? Сергей Трошев. Москва .
Олга ЗАЛЕВСКАЯ, гастроентеролог:
- Около 60% от европейските туристи в Египет „се мятат със стомаха си“: запек, обостряне на гастрит. Въпросът е в изобилието от люти подправки, които дразнят стомаха. Като цяло в Мароко, Египет и други страни от Северна Африка не приемайте подправка, наречена „хариса“ за месо - тя е много пикантна. Горещите ястия в Египет ще бъдат мазни и богати. Те могат да причинят киселини в стомаха. Сега трябва да изберете лекарство от групата на антиацидите - те намаляват киселинността (фосфалугел, гастрацид, рени и др.). Във вашия случай отварата от чага нормализира киселинността. Възпалението на лигавицата ще бъде премахнато чрез отвари от лайка, градински чай, мед. От продуктите млякото, оризовият бульон, желето от боровинки намаляват киселинността. Но сега в никакъв случай не можете да ядете с оцет, да се въздържате от консерви и ястия, пържени в масло.
За всички да се насладят на обяд
Имам ниска киселинност в стомаха, а съпругът ми има повишена киселинност в стомаха. Как бихме намерили компромис в храненето, така че вкусният обяд да е радост и за мен, и за него? Татяна Донец. Москва.
За всякакъв вид киселинност са полезни:
постно месо, всякакъв вид риба във варена, задушена, печена форма; некисела извара, сирена, с изключение на пикантни и пушени; всички зърнени култури, с изключение на просо; зеленчуци във всякаква форма, с изключение на мариновани; леки зеленчукови супи., не се препоръчва: пикантни, солени, пържени храни; консерви от месо и риба; продукти от тесто с мая, хлебни изделия; прясно мляко.
С повишена киселинност те ще навредят на:
силни и мазни бульони (особено гъбни); сурови зеленчуци, кисели краставички, кисели краставички, пикантни зеленчукови закуски; дразнят лигавия пресен лук и чесън, лимонов сок; пушени меса с много подправки (пипер и други подправки обикновено стимулират производството на стомашни сок и с повишена киселинност е вреден); черен хляб; газирани напитки.