Какво да не ядем 5 храни Избягвайте диетолозите
Познай какво? Има лоша храна. Не съм от онези диетолози, които ще кажат: „Няма такова нещо като лоша храна“ и „Всичко в умерени количества“ е добре.
Ще ви кажа, че от време на време яденето не пречи напълно на здравето ви. Но това не означава, че пърженото орео не е лошо. Това също не означава, че сте лош човек, за да ги ядете. Освен онези случайни моменти, когато всички ние се поддаваме на „лоши“ храни, има ли храни, които диетолозите, като мен, избягват през цялото време? Обзалагате се. Ето моите топ пет:
1. Хот дог
Преработеното месо като цяло е само едно от най-лошите неща, които можете да вложите в тялото си. Те са с високо съдържание на натрий и наситени мазнини (не е добрият вид, който се среща в кокосовите орехи) и са пълни с натриев нитрит (често използван консервант, който добавя цвят и вкус към месото) и често с други химикали и оцветители.
Плажната захапка и загуба за здравословна лятна диета
Консумацията на преработено месо, но не на червено месо, е свързана с по-висока честота на коронарна артериална болест и захарен диабет. Високият прием на червено и преработено месо е свързан със значително повишен риск от рак на дебелото черво, дебелото черво и ректума. Ако искате да намалите риска от рак, изхвърлете кучетата.
свързани
Здравните проучвания откриват силно преработени храни, свързани с повишен риск от рак
2. гевреци
Гевреците бяха върховният вълк в овчи дрехи. Искам да кажа, кой не им е почукал преди години, когато са видели „Приятели“ и са ги помислили за „без мазнини“? Говорете за 180 хранения. Прецените са рафинирани въглехидрати. С други думи, бихте могли също да хвърлите желирани зърна.
Те нямат фибри, протеини и здравословни мазнини, за да бъдат доволни или да добавят ползи за здравето към калориите, които ядете. Вместо това изпийте малка шепа ядки или други хрупкави закуски. Данните показват, че диетата с високо съдържание на фибри пълнозърнести храни е свързана с по-нисък риск от коронарна артериална болест (ИБС) и диабет тип 2. Доказано е също така, че хората, които консумират пълнозърнести храни в сравнение с рафинираните, имат по-добри липидни профили и гликемичен контрол.
Умни методи за спестяване на калории през летните вечери на барбекюто: Skinny Swaps на Joy Bauer
3. Диетична лимонада
Това, че нещо е без калории, не означава, че не съдържа химикали. Не бихте пили Драно, нали? Известно е, че изкуствените подсладители, открити в диетичната сода, предизвикват инсулин, който може да превърне тялото ви в режим на съхранение на мазнини и да доведе до наддаване на тегло, въпреки че самата сода не съдържа никакви калории.
Диетичната сода също е свързана с повишен риск от метаболитен синдром в сравнение с обикновената сода. Не, не ви казвам да използвате Sprite или обикновена кола. Вместо това заменете диетичната сода с Club Soda Bubbles.
4. Преработени сладкиши
Дългият срок на годност и дългият списък на съставките е сигурен залог, че трябва да поставите опаковката обратно на рафта. Преработените сладкиши се приготвят с рафинирана захар, рафинирано пшенично брашно, хидрогенирани масла (нездравословни транс-мазнини) и цял куп други химикали и изкуствени съставки. Трансмазнините са свързани с коронарна артериална болест, внезапна смърт от сърдечни причини и диабет.
Ако се нуждаете само от един бонбон, за да отидете с млякото си, моля, направете го сами и вземете съставките на ниво. Бонус, вашият дом също ще мирише приятно.
5. Флуоресцентни оранжеви закуски
Тези хрупкави кутии за обяд в старата школа са пълни със сол, химикали и изкуствени оцветители. Те могат да вкусят страхотно, когато слязат, но те са най-доброто боклук с основна храна.
Някои хранителни магазини дори няма да продават храни с изкуствени оцветители. Нека аплодираме тези магазини и да скочим на бандата и да откажем да ги обслужваме и в домовете си. Куркумата е противовъзпалителна подправка, която може да придаде на любимите ви хрупкави закуски като въздух (и разбира се, НЕМО) пуканки с подобен оранжев цвят, ако изпитвате носталгия.
Кери Гласман е регистриран диетолог, кулинарен експерт и автор. Последвайте я в Instagram!