Какво да ядем, за да бъдем в добра форма

Независимо дали искате да отслабнете или да сте в добра форма, храненето на здравословна, разнообразна и балансирана диета е ключовото решение, особено ако практикувате спорт. Балансираната чиния съдържа протеини, зеленчуци и нишесте едновременно. Освен това пълноценното хранене съдържа хранителните вещества, необходими за правилното функциониране на тялото. Преглед на основните правила за добро хранене и някои лесни за приготвяне идеи за хранене.

Хранете се здравословно и балансирано: какво означава това ?

Противно на общоприетото схващане, храненето здравословно и балансирано може да бъде синоним на удоволствие от вкуса. Тайната е да променяте менютата, като включвате възможно най-много различни храни в разумни количества.

Защо трябва да ядете разнообразна и балансирана диета ?

За да функционира правилно, тялото се нуждае от точното количество хранителни вещества. За да се отговори на тези нужди, е важно да се варират храните, като се вземат предвид хранителните вещества, които те осигуряват. Според проучване, публикувано през април 2019 г. на уебсайта The Lancet, 1 на всеки 5 смъртни случая се дължи на лоша диета. За да сте в добро здраве, от съществено значение е да се храните здравословно и балансирано. Тялото трябва да получава нуждите си от витамини, минерали, микроелементи, антиоксиданти ... Зеленчуците и плодовете са например здравословни храни. Те укрепват имунната система и пестят енергия.

Всички храни са разрешени, стига да се консумират в адекватни количества. Балансираната диета намалява риска от дефицит и дисбаланс. Също така е важно да се храните разумно, за да избегнете увеличаване на теглото. Всяка храна може да има специфични добродетели: витамин, фибри ... Варирането им по този начин ограничава появата на болести.

Основите на разнообразното хранене

Въпреки че всички храни са разрешени, те не трябва да се ядат в равни количества. Ето пример за разнообразна диета за един ден:

Най-малко 5 плодове и зеленчуци, т.е. най-малко 400 g зеленчуци и плодове, независимо дали сурови, смесени или консумирани в друга форма;
Поне 1,5 литра течност по време и между храненията. Можете да пиете негазирана вода, чай, билкови чайове ...;
3 млечни продукта за балансиране на приема на калций и мазнини. Редувайте кисело мляко, сирене и мляко при всяко хранене;
1 до 2 пъти постно месо, яйца, риба и други морски дарове. Делът на тези храни трябва да бъде по-нисък от този на гарнитурата, независимо дали са зеленчуци или нишесте;
Нишестени храни, за предпочитане пълни. Можем да цитираме зърнени храни, храни на зърнена основа (тестени изделия, хляб и др.), Картофи и варива (грах, леща и др.);
Мазнини като масло, олио и маргарин;

Прости идеи за хранене и лесни за приготвяне ястия: Какво меню за седмицата? Какво хранене да ядем ?

Приготвянето на балансирани ястия бързо не винаги е лесно. Ето няколко съвета.

Как да готвя бързо ?

За да готвите бързо, като същевременно си осигурите балансирано хранене, всичко, което трябва да направите, е:

Направете списък с поне 5 хранения за седмицата. Ще можете да се организирате за състезанията и да имате под ръка съставките, когато му дойде времето;
Избройте 20 до 25 рецепти според вашите вкусове (супа за хранене, ястие с тестени изделия и др.);
Оставяйте размразената храна, когато я поставяте в хладилника.