Какво да ядем в Италия "в Италия храната е свята"

Тестени изделия, пица, сладолед ... Италия ни очаква всеки път с абсолютно вкусна храна. От мезета, до основното ястие и до десерта, италианците знаят какво означава да се насладите на абсолютно вкусна храна. Но какво да ядем в Италия? Научаваме от Тео, румънец, който се премести в Италия.

Паста, пица, сладолед ... и повтаряме менюто всеки ден, прекаран в Италия. Какво да ядем в Италия? Въпрос, на който най-вероятно бихме отговорили с едно от тези три ястия. Но какво трябва да съдържат те, какво ядат италианците най-често или как избирате вашия ресторант?.

Говорим с Тео за това какво да ядем в Италия. Тя се мести в родината на тестените изделия и сладоледа от известно време, така че знае точно какво трябва да поръчаме в ресторант, какво ядат местните и какво определено трябва да купим от местния супермаркет.

Какво бихте отговорили за първи път на въпроса "какво да ядете в Италия"?

Типично хранене тук включва антипасто (салам, шунка, сирена и др.), получавам (обикновена паста, печена паста, паста с различни пълнежи, напр. равиоли, ризото), Използва се (месо, риба с гарнитура) и пустинен.

Какво ядат италианците най-често?

Любимата храна на повечето италианци на обяд е пастата. В южните и южните райони това ястие може да бъде избрано и за вечерното меню. Второто любимо ястие на италианците е пицата.

Коя е любимата пица на италианците?

Любимата пица е Маргарита (съставки: доматен сос, моцарела и малко босилек) - 3-те цвята на италианското знаме.

Но Великден?

Всеки регион има своя любим вид паста. Спагети с домашен доматен сос и пармезан те са най-успешни от север на юг.

Какво определено трябва да купите от супермаркет, ако пристигнете на почивка в Италия?

Варена шунка, сурова шунка, различни видове салам, сирена ... Всички от конкретния район. Внимавайте обаче (!) Те трябва да бъдат нарязани на място, не избирайте пакетираните, които ще намерите в хладилниците. В идеалния случай те трябва да бъдат закупени от месаря или магазина за сирене в района. Лигурийско песто е друг продукт, който трябва да се купи (препоръчвам Pra).

В идеалния случай преди празника трябва да бъдете информирани за типичните продукти за съответната област. Всеки регион, провинция и дори град има специфични продукти с много добро качество, които често не се срещат в други райони.

Какво трябва да поискате в ресторант в Италия?

Типичното ястие за района. В планинските райони продукти на основата на сирене и месо. В крайбрежните райони на базата на риба и морски дарове.

И какъв ресторант трябва да търсите при такова пътуване?

Туристическите зони трябва да се избягват. Често се яде лошо и скъпо. Предпочитат се ресторанти Trattoria и agrotourism (обикновено се намират в селските райони).

Като съвет: туристът първо трябва да види дали паркингът и ресторантът са пълни (ако на паркинга има камиони е още по-добре - храната е с много добро качество и цената е прилична).

Не забравяйте, че в Италия времето за хранене е свято и извън тях не се сервира храна.

Където се яде най-добре в Италия?

Оооооо ... всяка област е специализирана в определена храна. Например, най-добрата паста е в Емилия Романя. От друга страна, можете да намерите най-доброто ризото в района на Милано. А сладките са абсолютно вкусни в южна Италия.

И накрая, защо се казва, че италианците имат най-добрата храна в света?

Във всяка област ще намерите типични продукти с много добро качество. Съставките са пресни и разнообразието от ястия, произведени с тях, е много голямо.