Какво да ядем в града, когато сте на диета Диета и отслабване
Ако храненето в ресторанта ви е хванало през период, когато сте на диета, опитайте се да адаптирате менюто си, за да не застрашите фигурата си.
Вие се борехте да се отървете от някои „ролки“, събрани през зимата, за да сте сигурни, че ще направите впечатление през лятото, с вашата загоряла кожа, модерни рокли и особено със завидната фигура. Всяка вечер излизате в града, на ресторант, с приятеля или приятелите си, по този повод изкушението да забравите каквато и да е диета е максимално. Но не съжалявате ли да унищожите толкова лесно формата, която сте придобили със седмици - ако не и месеци - на диета? Разбира се, че съжалявате и въпреки това изкушението на част от шията с пържени картофи е толкова голямо, че изглежда не виждате нищо диетично в менюто: само пържени картофи, майонеза, палачинки ... Прочетете по-внимателно и със сигурност ще намерете нещо по-леко. И ако наистина намерите такъв, импровизирайте! Време е да научите какво да поискате за храна!
До полентата, преди!
Традиционната румънска кухня е доста тромава, на пръв поглед. Все още можете да намерите достатъчно начини да не вкарате калорийна бомба. Препоръчвам: зеленчуков борш, лятна салата, с много малко олио; полента със сирене (краве, не телемеа!) и сметана (поискайте леко или по-добро кисело мляко), пилешко или риба на скара. За десерт: плодове и толкова.
Диета по вкус на другите
Ако изберете конкретен ресторант, убедете се, че има по-лесни опции от стандартното меню. Например, от италианската кухня можете да изберете пица с тънък плот, с половината от "нормалното" количество моцарела и с допълнително зеленчуков топинг. Що се отнася до мезетата, изберете нещо на зеленчукова основа (салата от рукола с пръскане на пармезан) и, ако не можете да се откажете от пастата, изберете някоя с доматен сос, който има по-малко калории от белия сос. Последният има много масло и сирене, и двете много мазни. Във всеки средиземноморски ресторант имате възможност за риба на скара и за десерт вместо Тирамису можете да поръчате кисело мляко с чаена лъжичка мед и/или пресни плодове.
Без сос, без пържени картофи
Дори в случая с азиатската кухня има по-малко алтернативи за „угояване“: вместо пролетни пакетчета или зеленчукови кюфтета, пържени на купчина олио, поискайте печено тофу и кисело-кисела супа; поръчайте ориза кафяв и на пара. Можете също така да поръчате салата от краставици, която няма твърде много калории. Внимавайте със сосовете, те не съдържат твърде много захар и масло. Ако прекарате вечерта в мексикански ресторант, можете да поръчате тако пиле на скара, салата от скариди, печен боб или зеленчуково бурито. Дори ако ядете в ресторант за бързо хранене, пак имате шанс: повечето от тях сервират салати с отделен дресинг, така че можете просто да сложите капка мазнина. Освен това в много бързи храни калоричното съдържание на всеки продукт се показва или изписва на етикет, така че можете предварително да изчислите колко калории можете да приемате.
Снимка: Shutterstock