Какво да ядем по време на коронавирус
От Andreea Romaniuc Archip, четвъртък, 19 март 2020 г., 15:00 ч. Последна актуализация в четвъртък, 19 март 2020 г., 15:47
Преживяваме труден период, в който е необходимо да се изолираме у дома, за да спрем разпространението на COVID-19. През тези седмици може да се изкушим да консумираме храна в излишък, компулсивно, поради стреса, на който сме подложени, или да изберем по-малко здравословни храни за тялото, с много консерванти. Диетологът Gianluca Mech ни предлага 12 съвета за това какви продукти да изберем да консумираме през този период.
„1. Опитайте се да ядете по-малко! Храната и закуските трябва да бъдат здравословни. Яжте малко и често!
2. Изберете зърнени култури
пълен! За предпочитане е да се ядат пълнозърнести храни с гликемичен индекс
малки, в ущърб на рафинираното.
3. Сменете бисквитите
със сушени плодове, ядки или бадеми! Те са богати на здравословни мазнини,
минерали и фибри. Освен това ви дава усещане за ситост.
4. Консумирайте колкото е възможно повече
зеленчуци, така че да осигури на тялото необходимите фибри!
5. Изберете сезонни плодове
защото тялото ви се нуждае от витамини през този период и
минерали!
6. Когато почувствате нужда
неконтролируемо да ядете нещо, изберете билков чай!
Самият ритуал ви занимава и ви кара да забравите за глада на нервен фон.
7. Не забравяйте
физически дейности. Дори у дома можете да спортувате поне 30 минути
ден. Ще ви помогне много. Но ако не обичате да спортувате, направете го
с домакински дейности. Почистете, подредете дрехите си. Важно е
да се движат от всякакъв вид.
8. Внимавайте от
диетата не трябва да липсва протеини и фибри продукти, но ниско съдържание на
калории. Те включват пуйка, говеждо месо, зърнени храни
боб, леща и др.
9. Борба със задържането на
вода чрез ограничаване приема на храни, богати на сол или прости захари.
Тук говорим за газирани напитки или закуски, пакетирани от
супермаркет. Опитайте се да ги избягвате колкото е възможно повече!
10. Запазете го
хидратирано тяло, консумиращо най-малко 1 и половина литра вода на ден!
11. Възстановява
баланса на чревната флора. Как С помощта на пробиотици, ферментира
живи млечни продукти, открити в натуралното бяло кисело мляко без добавена захар!
12. Билковите екстракти помагат много за рестартиране на метаболитната система. Тези растения включват зелено кафе, горчив портокал или колеус. Водораслите (комбу или фукус водорасли) също са ценен съюзник на метаболизма ", препоръчва диетологът Джанлука Мех.
Джанлука Мех (снимка) е един от най-ценените диетолози в международен план, като съветите му се следват от звезди като Анастасия Соаре, Сара Фъргюсън, херцогиня на Йорк, Орнела Мути или Силвио Берлускони.