Какво да ядем, ако имате стомашен рефлукс • Здравейте Яш •
Диета за стомашен рефлукс е кулминацията на няколко години работа, посветена на тази тема ларингеално-фарингеален рефлукс и се фокусира върху промяна на диетата, за да помогне за управлението на това заболяване. Диетолози има за цел да покаже, че хората, живеещи с това заболяване, могат да контролират симптомите му, докато се наслаждават на добра храна.
Спазването на тази диета е предизвикателство, защото включва промяна на диетата и избягване на храни, известни като задейства рефлукс. Това са шоколад, сок, алкохол, пържено в олио, бекон, колбаси, сос от заквасена сметана, масло, кафе, чай, мента, фъстъчено масло, лют сос и цитрусов сок.
Ако симптомите са тежки трябва да спазвате строга диета без киселини, която е описана като „програма за детоксикация на храносмилателната система“. Това включва избягване на всякаква храна с рН под 5, като повечето плодове, домати, кисели краставички, горчица, лук, бира и кисело мляко.
Диета за стомашен рефлукс включва голямо количество рецепти, с категории за закуска, салати, супи, мезета, закуски и десерти. Хранителният профил на рецептите се основава на диетата "здраво сърце" и е проектиран да бъде с ниско съдържание на наситени мазнини.
Препоръчителни храни
Салата, банани, пъпеш, круши, копър, целина, зеленчуци, пиле, пуйка, риба, белтъци, мляко, хляб, боб, крекери Греъм, овесени ядки, тестени изделия, картофи, пуканки, зехтин, агаве, мед, алое вера, джинджифил, чай от лайка.
Планиране на диета със стомашен рефлукс
Закуска
Джинджифилови палачинки с банани и пъпеш
вкусна салата от риба тон
1 хляб
Следобедна закуска
Нахутът, подобрен с боб
Почистени пръчици целина
Скариди в азиатски стил с ориз
Зелени на пара от Азия
Тарта от тиква и банан
Диетата за стомашен рефлукс не включва препоръки за упражнения. Ако имате стомашен рефлукс, препоръчително е да не спортувате на пълен стомах.