Какво да готвя в карантинната кухня; Централния площад
И този път не поставяме въпросителен знак за балсамов оцет върху хляба, но тук има няколко идеи, които могат да се използват за добавяне на няколко съставки и икономично на масата.
Каменна супа и други вкусотии
Едно от предизвикателствата за семействата сега е да се опитат да извлекат най-доброто от това, което е у дома в нашата килера, в най-добрия случай в нашата малка кухненска градина. Това би било така по друг път, но по някакъв начин все още се учим, свикваме с факта, че ако липсва суровина, не можем просто да скочим до близкия малък магазин или търговски център по всяко време. Ето защо събрах няколко идеи в настоящия гастрономически състав, чиито съставки е много вероятно да бъдат ароматизирани в много от нас и всички ястия, при които дадена съставка може лесно да бъде заменена, или като я заменим, получаваме съвсем нова ястие, така че си струва да опитате различни варианти.
Обогатена супа от кимион
Заглавието обещава каменна супа с априлско забавление, но най-много е супа, ако съкратим супата от кимион, с която има, което не се притеснява от дългото си име, а от празнотата, поради което много хора гледат отвисоко бедните. В родното ми село това е просто сок от кимион. Името супа се отнася само за течни храни, приготвени с месо и ако казват, че съм приготвил супа, това означава празничен бульон. Тази супа.
Въпреки че едно от най-богатите и концентрирани ястия в приказката за каменна супа се превръща в супата, приготвена с камъка, поставен в саксията от фурната на войника, тази супа от семена от кимион не остава толкова осиротяла, ако разкъсаме доста нокел го и добавете препечени трохи колбаси. Не изисква и дълъг процес на готвене, можем да го приготвим с нокдлист и колбаси за най-много половин час.
Състав:
1,5 литра вода,
смлени семена кимион на вкус (3-4 kk)/цели кимион семена, приготвени в чай яйца,
0,5 dl сметана/1 dl мляко,
сол пипер,
за пържене: ниско олио/мазнина, 1 чаена лъжичка брашно, 1 супена лъжица червен пипер,
за nokedli: 1 яйце, 2 dl вода, 12 чаени лъжички брашно,
шепа домашно пушени колбаси, нарязани, пържени.
Храна от картофи бързо и лесно
Един от позитивите на сегашната ситуация е, че по-тясното семейство, което живее заедно, прекарва още повече време заедно и храненията също могат да се решават заедно на постоянна основа. А приготвянето на следващото ястие също е добра възможност да се опитате в кухнята за член на семейството, който досега по-малко или изобщо не се е занимавал с печене, готвене и успехът е гарантиран, ако никой в семейството не пости и обича традиционното аромати. Където би било без месо, просто трябва да оставите бекона гладко и храната пак ще е пълна.