Какво да готвя от месо 4 рецепти за 30 минути
Свинско, агнешко, пилешко, пуешко: гответе със зеленчуци и сос
Всяка домакиня има набор от познати ястия, които се повтарят от време на време в домашното меню. Понякога искате разнообразие - но не всички нови рецепти пускат корени, особено сложните и с много съставки. Доставка на пресни продукти и рецепти за приготвяне на домашни вечери "Food Party" предлага бързи и интересни ястия, които чрез добавяне на сос и зеленчуци ще ви зарадват с нови вкусове.
Виетнамско месо със зеленчуци
Време за готвене - 30 минути.
Състав:
Ориенталска пуйка с кускус и зеленчуци
Време за готвене - 30 минути.
Състав:
- пуйка 180гр
- тиквички 100гр
- сметана 50гр
- чесън 10гр
- смес от 5 чушки 10гр
- кус-кус 100гр
- Измийте тиквичките, нарежете на тънки кръгчета с дебелина около 2-4 мм. След това изрежете всеки кръг напречно или наполовина. Нарежете пуйката на случаен принцип - на кубчета с дължина около 4 см. Обелете и нарежете чесъна.
- Изсипете кускус в купа, подправете със сол и черен пипер на вкус. След това напълнете с гореща вода, така че да скрие кускуса с 1 см. Покрийте купата с чиния. Настоявайте кус-кус със затворен капак за поне 12-15 минути.
- Загрейте тиган с растително масло. Сотирайте чесъна за 10-20 секунди. След това добавете пуйката и пържете до получаване на коричка, като разбърквате от време на време за около 3-6 минути. След това добавете тиквичките и ги запържете, като разбърквате от време на време, за около 4-6 минути.
- Разбъркайте всичко добре, покрийте със сметана и оставете да заври. След като сметаната заври, намалете огъня. Добавете вкус към соса със смес от 5 чушки (ако не обичате пикантни, внимавайте) и сол. Задушете пуйката в соса, докато достигне консистенцията на заквасена сметана.
- Поставете разбъркания с вилица кускус в чиния, отгоре със соса от пуйки от тиквички.