Какви салати може да се направи с целина от корени
варени пилешки гърди
Обелете целината и я настържете на едро ренде. Настържете краставици на едро ренде. Добавете пилешко месо, нарязано на големи ивици, шампиньони, нарязани на чинии, нарязан праз. Добавете сол, заквасена сметана, разбъркайте. Украсете със зелени.
2) Нарежете обелената целина на тънки ивици. Нарежете краставици и домати на филийки.
Поставете зеленчуците на купчина върху марулята и залейте с фъстъчения сос. Украсете със зелени.
За соса: счукани ядки, винен оцет, вряща вода, нарязан лук, счукан чесън, сол, черен пипер, билки.
3) Нарежете на ситно китайското зеле. Настържете целина и добавете нарязани зеленчуци и консервиран грах. Подправете салата с растително масло и залейте с лимонов сок.